Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте
    Добавлено 2442 рецепта56 кулинаров сейчас на сайте

    Темы, обсуждаемые в клубах

    Мильфёй с белыми грибами

    Мы уже привыкли к таким нелепым кулинарным оксюморонам, как балык из свинины, стейк из лосося, кабачковая икра и т. п. Поэтому нет ничего удивительного, что название многослойного десерта мильфёй прочно перекочевало в ту часть ресторанного меню, где находятся холодные и горячие закуски. «Мильфёй» с французского переводится как «тысяча листов». Если положить друг на друга тонко нарезанные различные продукты в несколько слоев, неважно, сладкие они или нет, – то мы и получим мильфёй.


      vlad-piskunov Владислав Пискунов 28 апреля 2017 13:38:43

    Паннукакку – финский печеный блин

    Pannukakku – дословно переводится точно так же, как и английское слово pancake – «сковородный» пирог. Только в отличие от простых блинов, крепов и панкейков паннукакку не жарят, а запекают в печи или в духовке. Кстати, очень часто не на сковородке, а прямо на большом прямоугольном противне. Готовый блин разрезают на кусочки и посыпают сахаром, поливают сиропом, сервируют с джемом и мороженым. Делают и несладкий паннукакку. В этом случае он идет в качестве гарнира к тушеной оленине, колбаскам, жареным грибам, копченому лососю.


      vlad-piskunov Владислав Пискунов 25 апреля 2017 13:35:21

    Наши кулинары

    • Мария Савельева
      Приготовление пищи для меня совсем не рутинное повседневное занятие, а настоящий творческий и познав...
      231107
    • Татьяна Карташёва
      Придерживаюсь идеи о здоровом питании, сладкого стараюсь не употреблять, но иногда готовлю по интере...
      24868
    • Анна Басто
      18669
    • Катя Левченко
      Люблю готовить)
      13847
    • Ирина Карпухина
      12889
    • Dania Aldarhobi
      10370
    • Дарья Мальцева
      Пишу из места, где слились воедино три культуры, три нации, три истории и случилось так, что стали ч...
      9893
    • Владислав Пискунов
      Здравствуйте, друзья. Меня зовут Влад Пискунов, я кулинарный блогер и автор книги «ВСЁ о том, КАК вк...
      8902
    • Mariha-kitchen
      Автор блога Mariha-kitchen.livejournal.com. Люблю традиционные блюда, найденные в пожелтевших от вре...
      7938
    • Юлия Аханова
      Мой стаж в кулинарии невелик, но желание готовить жило во мне всегда. Выйдя замуж и оказавшись полно...
      6398

    Подборка

    Лёгкие низкокалорийные блюда

    Семга под сыром с овощами
    Семга под сыром с овощами

    От: Елена Кулешова

    Морковный напиток
    Морковный напиток

    От: Мария Савельева

    Клюквенный мусс
    Клюквенный мусс

    От: Мария Савельева

    Овощной бульон
    Овощной бульон

    От: Мария Савельева

    Овощной коктейль
    Овощной коктейль

    От: Мария Савельева

    Курица запеченная с овощами
    Курица запеченная с овощами

    От: Мария Савельева

    Пюре из корня сельдерея
    Пюре из корня сельдерея

    От: Мария Савельева

    Рагу из овощей
    Рагу из овощей

    От: Мария Савельева

    Фаршированные овощи
    Фаршированные овощи

    От: Владислав Пискунов

    Треска, запеченная с овощами
    Треска, запеченная с овощами

    От: Мария Савельева

    Рецепты шашлыков и блюд на гриле

    Шашлычок из рыбы
    Шашлычок из рыбы

    От: Елена Кулешова

    Шашлык из баранины
    Шашлык из баранины

    От: Пачкуале Пестрини

    Шашлык из свинины
    Шашлык из свинины

    От: Пачкуале Пестрини

    Овощи на гриле
    Овощи на гриле

    От: Мария Савельева

    Бургеры на гриле
    Бургеры на гриле

    От: Мария Савельева

    Нектарины (персики) на гриле
    Нектарины (персики) на гриле

    От: Мария Савельева

    Кальмар на гриле
    Кальмар на гриле

    От: Мария Савельева

    Зубатка на гриле
    Зубатка на гриле

    От: Мария Савельева

    Лангустины на гриле
    Лангустины на гриле

    От: Мария Савельева

    Весенние рецепты

    Зеленый салат с козьим сыром
    Зеленый салат с козьим сыром

    От: Мария Савельева

    Попьет с зеленью
    Попьет с зеленью

    От: Елена Горбенко

    Малосольные огурцы
    Малосольные огурцы

    От: Мария Савельева

    Зеленый пирог с беконом
    Зеленый пирог с беконом

    От: Татьяна Черенкова

    Сайт создан Twin px
    2008 год