Google+
Зарегистрироваться

    Рецепты джемов

    Приготовление джема это не просто создание вкусной сладости к чаю, но и способ сохранения фруктов и ягод. Современные джемы, как правило, содержат пониженное количество сахара и готовятся с добавлением пектина. 

    Если вы хотите приготовить джем на зиму, то не уменьшайте количество сахара в рецепте: обязательно используйте стерильные банки и закрывайте джем в горячем виде. Удобно готовить джем в мультиварке. 

    Одними из самых популярных видов джема на зиму являются яблочный джем, грушевый джем и ягодные джемы.



    Рецепты джемов

    Джем из груш с розмарином

    Джем из груш с розмарином

    Джем из груш получается просто потрясающим! Не слишком сладкий, ароматный, чудесной консистенции и нежного...

    Яблочный джем: ванильная сладость, цитрусовые нотки

    Яблочный джем: ванильная сладость, цитрусовые нотки

    Уже все припасли на зиму блестящие баночки с вареньями-соленьями? Продолжается яблочный сезон, и у вас есть...

    Манговый джем

    Манговый джем

    Манго чаще всего употребляют в сыром виде в составе десертов, салатов и закусок. А ещё из манго можно...

    Джем из инжира с лаймом

    Джем из инжира с лаймом

    Инжир — сезонный продукт, и когда он появляется в магазинах, имеет смысл сохранить его подольше, например, в...

    Мандариновый джем

    Мандариновый джем

    Иногда случается, что мандаринов слишком много или они кисловатые. В этом случае можно приготовить отличный...

    Апельсиновый джем

    Апельсиновый джем

    Яркий джем с минимумом сахара и интенсивным апельсиновым ароматом. Замечательно для утренних тостов,...

    Джем из груш и персиков

    Джем из груш и персиков

    Рецепт джема лучше всего подойдет для кисловатых груш. Персики можно легко заменить на нектарины. А можно...

    Варенье из черной смородины

    Варенье из черной смородины

    Строго говоря, это вовсе не варенье, а просто свежие ягоды, которые можно легко сохранить надолго. Сразу после...

    Джем из лимонов

    Джем из лимонов

    Старинный португальский рецепт варки джема из цитрусовых.
    Из серии "Mонастырская кулинария".


    • 1
    Сайт создан Twin px
    2008 год