Немного сливочного масла растопить на сковороде и добавить очищенные мандарины. Когда одна сторона долек станет золотистой, перевернуть, добавить сахар (сколько - в зависимости от того, насколько сладкие мандарины) и тимьян, только листочки.
Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне (этап 2)
Маскарпоне
40 г
Перемешать, чтобы сахар закарамелизовался и разложить по порционным формам. Туда же - по ложке маскарпоне.
Рецепт «Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне» добавлен: 17 сентября 2011 года.