Жареные креветки
4 порции
15 мин
492 кКал на порцию
Хотела приготовить креветки на пару, а в итоге их поджарила :)
Вот такие не постоянные эти женщины!
Вам понадобится
| Креветки | 2000 г |
| Зира (кумин) | ¼ ч.л. |
| Оливковое масло | 80 мл |
| Паприка молотая | 1 ч.л. |
| Соль морская | ¼ ч.л. |
| Чеснок головки | 1 шт. |
Жареные креветки (этап 1)
| Оливковое масло | 80 мл |
| Чеснок головки | 1 шт. |
Разогреть сковороду и налить масло в него добавить давленный (или измельченный) чеснок и кинуть креветки.
Жареные креветки (этап 2)
| Соль морская | ¼ ч.л. |
| Креветки | 2000 г |
| Паприка молотая | 1 ч.л. |
| Зира (кумин) | ¼ ч.л. |
Когда креветки растают туда добавить кумин и соль.
Крышку не закрывать - вода испариться и креветки слегка поджарятся.
Затем достать их, посыпать паприкой и подавать с охлажденным пивом :)
Но можно использовать и не замороженные креветки.
Крышку не закрывать - вода испариться и креветки слегка поджарятся.
Затем достать их, посыпать паприкой и подавать с охлажденным пивом :)
Но можно использовать и не замороженные креветки.
Рецепт «Жареные креветки» добавлен: 2 декабря 2008 года.
Похожие рецепты
Порций: 2
