Яичница в хлебе
2 порции
15 мин
284 кКал на порцию
Настоящий мужской завтрак: яичница с беконом в гренках. Оригинальная подача украсит завтрак и поднимет настроение, а учитывая форму окошка в хлебе, можно приготовить такую яичницу на день св. Валентина.
Вам понадобится
Яичница в хлебе (этап 1)
| Хлеб ржаной | 80 г |
Нарежьте черный хлеб ровными ломтями толщиной 1,5-2 см. Острым ножом вырежьте в середине окошко в виде сердечка или другой нужной фигуры. Если есть подходящего размера формочки для печенья, используйте их, чтобы упростить работу.
Яичница в хлебе (этап 2)
| Бекон (сырокопченый) | 50 г |
Разогрейте сковороду и вытопите из бекона жир на маленьком огне. Должны получиться хрустящие полоски. Отложите их в сторону.
Яичница в хлебе (этап 3)
На вытопившемся жире поджарьте хлеб с одной стороны, затем переверните кусочки.
Яичница в хлебе (этап 4)
| Яйцо куриное | 2 шт. |
В хлебные окошки аккуратно разбейте яйца, стараясь не повредить желток. Жарьте на небольшом огне до нужной степени готовности.
Яичница в хлебе (этап 5)
Подавайте яичницу в хлебе горячей, с поджаренным беконом и овощами.
Рецепт «Яичница в хлебе» добавлен: 17 декабря 2012 года.
Похожие рецепты
