Яблоки, запечённые в зелёном чае
6 порций
40 мин
240 кКал на порцию
Очень простой рецепт. Яблоки и зеленый чай - изысканное сочетание.
Вам понадобится
Яблоки, запечённые в зелёном чае (этап 1)
| Яблоки (160 г) | 6 шт. |
Кислые яблоки (у нас обычно используют сорт ранет) помыть, удалить сердцевину, уложить в форму для запекания.
Яблоки, запечённые в зелёном чае (этап 2)
| Сахар (песок) | 250 г |
В середину яблок насыпать сахар "с горкой". Ставим форму в предварительно разогретую до 220С духовку. Сахар должен чуть затвердеть при высокой температуре. На это уходит около 5-7 минут.
Яблоки, запечённые в зелёном чае (этап 3)
| Чай зеленый | 10 г |
Наливаем в форму заранее приготовленный достаточно крепкий жасминовый чай, до 1/3 формы. Снова ставим в духовку.
Яблоки, запечённые в зелёном чае (этап 4)
Запекаем до готовности яблок. Сервировать лучше чуть теплыми, так запах чая становится ощутимее.
Рецепт «Яблоки, запечённые в зелёном чае» добавлен: 11 февраля 2010 года.
