Тыквенные маффины с фундуком
6 порций
50 мин
291 кКал на порцию
Маффины, в которых есть что-то от осени (может быть, как раз тыквенная, сладкая составляющая) и что-то от зимы (а именно - ореховое дополнение, представленное фундуком).
Вам понадобится
| Сметана | 100 г |
| Тыква | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Мука пшеничная | 120 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Растительное масло | 50 мл |
| Сахар коричневый | 75 г |
| Фундук (лесной орех, лещина) | 30 г |
Тыквенные маффины с фундуком (этап 1)
| Сметана | 100 г |
| Растительное масло | 50 мл |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Мука пшеничная | 120 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Сахар коричневый | 75 г |
Смешайте сметану, растительное масло и яйцо (т.е. жидкие ингредиенты). Отдельно: муку (+разрыхлитель) и сахар.
Тыквенные маффины с фундуком (этап 2)
| Тыква | 100 г |
| Фундук (лесной орех, лещина) | 30 г |
Жидкие ингредиенты смешайте с сухими (то есть сметанная смесь отправляется в муку). Не месите долго, только что бы все соединилось.
Орехи измельчите, тыкву натрите на терке ; добавьте и орехи, и тыкву в тесто.
Формочки смажьте сливочным маслом, выложите в них тесто, наполняя примерно на 2/3. Пеките при 180 градусах около 25-30 минут.
Тыквенные маффины с фундуком (этап 3)
Пора к столу!
Рецепт «Тыквенные маффины с фундуком» добавлен: 13 декабря 2010 года.
Похожие рецепты
