Слоеные булочки с ветчиной
8 порций
30 мин
256 кКал на порцию
Еще один пример удачного использования готового слоеного теста. Ветчина и зелень создают хорошую комбинацию, а само блюдо может приготовить даже начинающий кулинар.
Такие булочки с успехом могут заменить хлеб на праздничном столе.
Такие булочки с успехом могут заменить хлеб на праздничном столе.
Вам понадобится
| Ветчина сыровяленая | 70 г |
| Мука пшеничная | 20 г |
| Тесто слоеное дрожжевое | 500 г |
| Кунжут | 20 г |
| Салат ромэн | 50 г |
Слоеные булочки с ветчиной (этап 1)
| Мука пшеничная | 20 г |
| Тесто слоеное дрожжевое | 500 г |
| Ветчина сыровяленая | 70 г |
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 5 мм.
Сверху разложите ветчину.
Слоеные булочки с ветчиной (этап 2)
| Салат ромэн | 50 г |
На ветчину положите зелень. Это может быть салат, базилик, руккола или молодой шпинат.
Слоеные булочки с ветчиной (этап 3)
Сверните тесто рулетом, закручивая с меньшей стороны прямоугольника.
Слоеные булочки с ветчиной (этап 4)
| Кунжут | 20 г |
Нарежьте рулет на ломтики толщиной около 1 см или чуть толще. Разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки и немного посыпьте кунжутными семенами.
Слоеные булочки с ветчиной (этап 5)
Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.
Рецепт «Слоеные булочки с ветчиной» добавлен: 19 декабря 2010 года.
Похожие рецепты
