Салат с тунцом
2 порции
20 мин
231 кКал на порцию
Этот салат очень распространен практически повсеместно в силу своей простоты, хорошего вкуса и сбалансированности.
Если яйца сварить заранее, то приготовление салата не займёт более 5 минут. При этом вы получите лёгкое, но питательное блюдо с высоким содержанием белков и растительной клетчатки при минимуме жиров и углеводов.
Вам понадобится
| Тунец в собственном соку | 100 г |
| Лук красный | ½ шт. |
| Помидоры черри | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
| Бальзамический соус | 40 мл |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
| Салат зеленый | 100 г |
Салат с тунцом (этап 1)
| Яйцо куриное | 2 шт. |
| Салат зеленый | 100 г |
| Лук красный | ½ шт. |
Сразу же поставьте варить яйца, варите их 5 минут после закипания.
В миску сложите листья зелёного салата (у меня молодой шпинат). Красный лук нарежьте тонкими четверть-кольцами.
В миску сложите листья зелёного салата (у меня молодой шпинат). Красный лук нарежьте тонкими четверть-кольцами.
Салат с тунцом (этап 2)
| Помидоры черри | 100 г |
| Бальзамический соус | 20 мл |
Помидоры-черри разрежьте пополам, положите в салат.
Добавьте немного бальзамического крема и перемешайте. Поучится вкусная салатная основа.
Салат с тунцом (этап 3)
| Тунец в собственном соку | 100 г |
Разложите салат по широким тарелкам, сверху в середину положите тунца, предварительно слегка размяв его вилкой. Если вы используете консервированный тунец, то выбирайте рыбу хорошего качества, целыми кусочками, а не "крошку". Если использовать тунца в масле, калорийность салата вырастет минимум в 2 раза.
Салат с тунцом (этап 4)
Варёные и остывшие яйца очистите, разрежьте на 4 части вдоль и разложите ко краям тарелки.
Салат с тунцом (этап 5)
| Бальзамический соус | 20 мл |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
Полейте салат бальзамическим кремом, посыпьте черным перцем и сразу же подавайте.
Рецепт «Салат с тунцом» добавлен: 25 апреля 2013 года.
Похожие рецепты
