Салат с нежной говядиной
4 порции
25 мин
1180 кКал на порцию
Очень вкусный легкий салат всем советую приготовить.
Вам понадобится
| Говяжья вырезка | 400 г |
| Имбирь свежий | 8 см |
| Перец сладкий желтый | 1 шт. |
| Помидоры черри | 50 г |
| Лаймовый сок | 100 мл |
| Лимонный сок | 100 мл |
| Вустерский соус | 80 мл |
| Горчица | 3 ч.л. |
| Мёд | 80 г |
| Мята свежая | 15 г |
| Оливковое масло | 350 мл |
| Салат зеленый | 15 г |
| Соевый соус | 50 мл |
| Уксус бальзамический | 20 мл |
| Чеснок дольки | 3 шт. |
| Шоколад горький 70-80% какао | 50 г |
Салат с нежной говядиной (этап 2)
| Вустерский соус | 80 мл |
| Оливковое масло | 150 мл |
Налейте на сковороду небольшое количество оливкового масла.
Обжарьте говядину на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.
Затем добавьте Вустерский соус и готовьте ещё 1 минуту.
Перемешайте говядину и добавьте в сковороду или карамель или шоколадный соус
Обжарьте говядину на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.
Затем добавьте Вустерский соус и готовьте ещё 1 минуту.
Перемешайте говядину и добавьте в сковороду или карамель или шоколадный соус
Салат с нежной говядиной (этап 3)
Тщательно перемешайте все ингредиенты и через 1-2 минуты снимайте мясо с огня.
Салат с нежной говядиной (этап 4)
| Мята свежая | 15 г |
| Мёд | 80 г |
| Соевый соус | 50 мл |
| Лаймовый сок | 100 мл |
| Лимонный сок | 100 мл |
| Имбирь свежий | 8 см |
| Чеснок дольки | 3 шт. |
| Уксус бальзамический | 20 мл |
| Горчица | 3 ч.л. |
| Оливковое масло | 200 мл |
Разотрите мёд с листиками мяты. Затем добавьте остальные ингредиенты и размешайте соус.
Салат с нежной говядиной (этап 5)
| Салат зеленый | 15 г |
| Перец сладкий желтый | 1 шт. |
| Помидоры черри | 50 г |
Нарвите листья салата.
Нарежьте перец соломкой.
Разрежьте помидоры черри на 2 или 4 части.
Заправьте овощи приготовленным соусом.
Нарежьте перец соломкой.
Разрежьте помидоры черри на 2 или 4 части.
Заправьте овощи приготовленным соусом.
Салат с нежной говядиной (этап 6)
Перемешайте овощи.
Салат с нежной говядиной (этап 7)
Выложите овощи на плоскую тарелку.
Салат с нежной говядиной (этап 8)
Сверху разложите кусочки говядины.
Салат с нежной говядиной (этап 9)
Готово! bon appétit!
Рецепт «Салат с нежной говядиной» добавлен: 5 марта 2012 года.
Похожие рецепты
