Google+
Зарегистрироваться

    Рецепты блюд

    Рецепты блюд

    Обацда — баварская сырная закуска к пиву

    Обацда — баварская сырная закуска к пиву

    Вот есть такое изречение «все знают, что этого нельзя делать, один этого не знает и делает открытие». Но тот...

    Запечённая пшённая каша с тыквой

    Запечённая пшённая каша с тыквой

    Я очень отчетливо помню, как мы купили этот горшок. Отлично помню. Их продавал какой-то пьяненький мужичок из...

    Павлова с заварным кремом и ягодами

    Павлова с заварным кремом и ягодами

    Любое гениальное кулинарное творение не только вызывает желание повторить его, но и порождает...

    Креветки по-португальски

    Креветки по-португальски

    Для того, чтобы приготовить креветки по-португальски, я думаю, необязательно ехать в Португалию.
    В...

    Осенний петух в вине с айвой

    Осенний петух в вине с айвой

    Купил на прошлой неделе настоящего деревенского петуха, точнее петушка молоденького. Ему, конечно, до...

    Овсяная каша с яблоками и корицей

    Овсяная каша с яблоками и корицей

    Овсянка прекрасно сочетается с разными добавками, и яблоки с корицей — одно из классических сочетаний....

    Украинские крученики

    Украинские крученики

    Конечно, на Украине любят и умеют готовить. Сегодня представлю вам одно из блюд этой кухни — крученики....

    Чесночный суп-крем

    Чесночный суп-крем

    Удивительный суп, в котором чеснок является не приправой, а основным ингредиентом! При этом чеснок вводится в суп в разном виде, что обогащает вкус и не даёт ему быть излишне резким.

    Тыква, запеченная со специями

    Тыква, запеченная со специями

    Я обожаю тыкву.
    Она идет и в салаты, и в суп, и на гарнир к мясу и птице, даже на десерт. Про диетические...

    Нежные кабачковые оладьи

    Нежные кабачковые оладьи

    Оладьи из кабачков – одно из вкуснейших и простейших блюд домашней кухни. Несмотря на простоту...

    Лёд и пламя. Фрукты во фритюре с мороженым

    Лёд и пламя. Фрукты во фритюре с мороженым

    Впервые с этим рецептом познакомился в Германии.
    Когда мне мой друг предложил десерт и что-то кинул во...

    Штрудель с черникой

    Штрудель с черникой

    Для тех, кто никогда не пробовал приготовить штрудель в домашних условиях, это кажется сложнейшей задачей,...

    Жаркое в горшочке

    Жаркое в горшочке

    В деревне опять льёт дождь и захотелось приготовить что-то особенное домашнее, горячее, по-деревенски. Мой...

    Джем из яблок с черноплодной рябиной в мультиварке

    Джем из яблок с черноплодной рябиной в мультиварке

    Джем имеет густую желеобразную консистенцию. В отличие от варенья, в котором ягоды и фрукты должны...

    Омлет из нашего детства

    Омлет из нашего детства

    Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки
    получить именно такой омлет, у меня продолжались...

    Галета с баклажанами

    Галета с баклажанами

    Вариантов приготовления открытых пирогов, именуемых галетами (от французского слова galette – лепешка),...

    Деревенский утиный паштет

    Деревенский утиный паштет

    Просто рецепт. Безо всяких там «бла-бла-бла».

    Томатное пюре

    Томатное пюре

    Томатное пюре (пассата) — незаменимый ингредиент для множества блюд. Эта заготовка позволяет добавить...

    Лаймовый чизкейк с малиновым соусом

    Лаймовый чизкейк с малиновым соусом

    Плотный, но тающий во рту чизкейк с хрустящей основой, лимонным ароматом и ярким малиновым соусом. Буквально несколько ягод свежей малины превращают просто вкусный десерт в великолепный.

    Бланкет из голени индейки

    Бланкет из голени индейки

    Я последнее время часто вижу в различных супермаркетах голень индейки. Как-то решил попробовать, купил,...

    Graham crackers (Грэм крекеры, грэхэм крекеры)

    Graham crackers (Грэм крекеры, грэхэм крекеры)

    Graham crackers – особый тип печенья, который готовится из цельнозерновой особой муки, которая тоже называется graham...

    Маффины с черникой

    Маффины с черникой

    Рецепт черничных маффинов, которые по технологии приготовления похожи даже больше на кексы, распространен и...

    Утиное конфи

    Утиное конфи

    «Хуже остывшей еды может быть только еда разогретая», - говорят французы и тут же сами себе противоречат,...

    Картофельная запеканка с лисичками

    Картофельная запеканка с лисичками

    Картофельная запеканка с грибами любима многими, ведь это настоящая комфортная еда (comfort food): привычная,...

    Суп Минестроне с беконом и стручковой фасолью

    Суп Минестроне с беконом и стручковой фасолью

    Путешествуя в северной части Италии, в одном из ресторанчиков я отведала вкуснейший супчик Минестроне в...

    Торт "Грушевое наслаждение"

    Торт "Грушевое наслаждение"

    Моих сластён я сегодня решила побаловать домашней выпечкой. Воздушный бисквит, нежный крем и прослойка из...

    Крем-суп с цветной капустой в мультиварке

    Крем-суп с цветной капустой в мультиварке

    Крем-суп из цветной капусты имеет нежный вкус, обладает множеством витаминов и минералов.  Суп из...

    Слойки с начинкой из груш

    Слойки с начинкой из груш

    Вот и наступила дождливая, осеняя пора. И я решила поднять настроение своим близким горячими, ароматными слойками с начинкой из груш.

    Овсяная каша с черникой

    Овсяная каша с черникой

    Эту космического вида кашу еще называют purple oatmeal  (фиолетовая овсянка). Готовят её по-разному, в том...

    Перепела с яблоками и ягодным соусом

    Перепела с яблоками и ягодным соусом

    Это мой давнишний рецепт перепелок, где на гарнир подаются запеченные  яблоки.

    Окрошка в ледяной вазе

    Окрошка в ледяной вазе

    В семье, где я рос, окрошку делали чуть ли не каждый летний день. И подавали с ней, как правило, отварной...

    Смузи из дыни с черникой

    Смузи из дыни с черникой

    Лёгкий и вкусный, низкокалорийный смузи можно приготовить из сочетания дыни c ягодами.
    Сахар можно...

    Пирог "Краски лета"

    Пирог "Краски лета"

    Обожаю экспериментировать с пирогами в летнее время года, когда такое разнообразие ягод и фруктов.

    Варенье из персиков

    Варенье из персиков

    Только не подумайте, пожалуйста, что я собрался кого-то учить варенье варить. Сам сроду этим делом не...

    Окрошка на квасе

    Окрошка на квасе

    По такому рецепту окрошку делали в нашей семье практически всегда. Иногда  для скорости заменяли мясо...

    Хрустящие куриные крылышки

    Хрустящие куриные крылышки

    Сочные и мягкие куриные крылышки в хрустящей корочке — вкусная штука, а приготовить их по этому рецепту...

    Морс из смородины

    Морс из смородины

    Морс — превосходный, вкусный и полезный напиток, сохраняющий максимум полезных веществ и хорошо освежающий...

    Жареная баранина с клюквенным соусом

    Жареная баранина с клюквенным соусом

    Насыщенный кисло-сладкий клюквенный соус хорошо сочетается с мясом, особенно с бараниной, индейкой или дичью. Из замороженных ягод соус можно приготовить в любое время, что особенно удобно.

    Галета с овощами

    Галета с овощами

    Галета (от французского «лепешка») в данном случае — круглый открытый пирог с овощами, слегка...

    Финский пирог с черникой (Mustikkapiirakka)

    Финский пирог с черникой (Mustikkapiirakka)

    Как у многих традиционных рецептов у этого черничного пирога с труднопроизносимым финским названием могут...

    Варенье из черники

    Варенье из черники

    Варенье из черники сварить очень просто, даже если вы не так уж искушены в заготовках. Чернику не нужно как-то...

    Клафути с черешней

    Клафути с черешней

    Из черешни можно приготовить вкусный завтрак или десерт. Его даже можно готовить в микроволновой печи, тогда не будет корочки, но зато это намного быстрее. Мы делали этот десерт за 3 минуты.

    Средиземноморская курица, запеченная с картофелем

    Средиземноморская курица, запеченная с картофелем

    Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для семейного ужина, и для праздничного застолья!

    Персиковый конфитюр

    Персиковый конфитюр

    Многие из нас в летний период готовят варенье, джемы, компоты и прочие вкусности.
    Сегодня поделюсь с вами...

    Оладьи из кабачков с луком

    Оладьи из кабачков с луком

    Оладьи из кабачков — одно из самых беспроигрышных и вкусных блюд в летний сезон, когда кабачков столько, что...

    Жареный камамбер с клюквенным соусом

    Жареный камамбер с клюквенным соусом

    Думаю, найдется не так уж много людей, которым может не нравиться жареный камамбер. Хрустящая корочка и...

     Овощной гарнир

    Овощной гарнир

    Из самых простых овощей может получиться отличный гарнир или самостоятельное блюдо. Нужно только быстро обжарить их и немного дополнить вкус, специями, соусами, орешками или семенами.

    Галета с черникой

    Галета с черникой

    Слово «галета» происходит от французского «galette», и под этим названием понимается несколько разновидностей...

    Щи из свежей капусты

    Щи из свежей капусты

    Щи, конечно, можно варить в любое время года, но для каждого сезона особенно хороша своя разновидность щей. Из...

    Смузи из черники

    Смузи из черники

    Смузи (smoothie) — густой коктейль из черники делается моментально и, несмотря на его жидкую консистенцию,...

    Закуска из нерки с авокадо

    Закуска из нерки с авокадо

    Изысканное и гармоничное сочетание копчёной нерки с авокадо прекрасно подходит как для лёгкого завтрака или...

    Суп Минестроне

    Суп Минестроне

    Итальянский суп Минестроне готовят из сезонных овощей, поэтому его состав может меняться, в некоторых провинциях добавляют грудинку или бекон.

    Блины из черемуховой муки

    Блины из черемуховой муки

    Необычные и вкусные десертные блинчики шоколадного цвета получаются в результате добавления черёмуховой...

    Красный бульон

    Красный бульон

    Красный бульон – насыщенный по вкусу и цвету, ароматный и красивый. На основе красного бульона хорошо...

    Лигурийский суп

    Лигурийский суп

    Этот супчик придётся по вкусу всем любителям морепродуктов и ценителям итальянской кухни.

    Жареный сыр с ягодным соусом

    Жареный сыр с ягодным соусом

    Простой и очень вкусный способ преобразить самый обычный сыр. Для этого рецепта нужен самый обычный молодой...

    Кускус с овощами

    Кускус с овощами

    Кускус – очень удобная крупа для быстрых и вкусных повседневных блюд: он быстро готовится, не требует особых...

    Банановые сырники с ананасами

    Банановые сырники с ананасами

    Простые сырники из творога можно сделать намного более необычными и экзотическими. Для этого добавим в них...

    Куриные шашлычки с овощами

    Куриные шашлычки с овощами

    Домашние куриные шашлычки можно воспринимать как угодно: как альтернативу настоящим шашлыкам в нелётную...

    Конфеты из фиников

    Конфеты из фиников

    Чтобы сделать эти шоколадные конфеты, не нужно никаких специальных приспособлений, понадобится всего три...


    Сайт создан Twin px
    2008 год