Простой салат с фасолью, сыром и крутонами
4 порции
20 мин
464 кКал на порцию
Один из моих любимых салатов. С нежным сырным вкусом, чесночным соусом,красной фасолью и хрустящими крутонами. Этот салат незаменим как для праздничного стола,так и для тихого семейного ужина. А еще его так просто приготовить!
Вам понадобится
| Йогурт натуральный | 15 мл |
| Сыр | 100 г |
| Фасоль красная в собственном соку | 400 г |
| Хлеб пшеничный | 200 г |
| Майонез | 20 г |
| Растительное масло | 50 мл |
| Чеснок дольки | 3 шт. |
Простой салат с фасолью, сыром и крутонами (этап 1)
| Растительное масло | 50 мл |
| Чеснок дольки | 2 шт. |
Смешайте в миске масло и измельченный чеснок. Оставьте пока готовите все остальное, масло пропитается чесночным ароматом.
Простой салат с фасолью, сыром и крутонами (этап 2)
| Сыр | 100 г |
| Фасоль красная в собственном соку | 400 г |
В миске смешайте фасоль и тертый на мелкой терке сыр. Сыр можно использовать любой.
Простой салат с фасолью, сыром и крутонами (этап 3)
| Майонез | 20 г |
| Йогурт натуральный | 15 мл |
| Чеснок дольки | 1 шт. |
Теперь приготовим соус. Смешайте измельченный чеснок с майонезом (1 ст.л) и йогуртом (1 ст.л.). Можно также использовать только майонез.
Простой салат с фасолью, сыром и крутонами (этап 4)
Добавьте соус к салату и перемешайте.
Простой салат с фасолью, сыром и крутонами (этап 5)
| Хлеб пшеничный | 200 г |
Теперь мы приготовим крутоны. Можно использовать готовые сухарики, тогда время приготовления салата уменьшится, но мне нравятся домашние. Мякоть хлеба разорвите руками на неровные кусочки.
Простой салат с фасолью, сыром и крутонами (этап 6)
Обжарьте крутоны в подготовленном чесночном масле до золотистой корочки.
Простой салат с фасолью, сыром и крутонами (этап 7)
Разложите салат по тарелкам и украсьте крутонами. Приятного аппетита!)
Рецепт «Простой салат с фасолью, сыром и крутонами» добавлен: 23 мая 2013 года.
Похожие рецепты
