Рецепты пельменей и вареников

Человечество придумало невероятное количество блюд, состоящих из тонкого теста с начинкой, и неудивительно, ведь просто для фантазии просто огромен! Можно менять состав теста, но еще больше вариантов начинки. А от начинки и от формы зависит даже название блюда. Пельмени, хинкали, манты, тортелли и тортеллини, гёдза, вареники, курзе, равиоли, вонтоны, димсамы…

Просто попробуйте приготовить хотя бы несколько вариантов и выберите свой любимый. А может быть, это окажется так увлекательно, что вам не захочется прекращать эксперименты.