Печень-гриль
4 порции
20 мин
156 кКал на порцию
Для жителей больших мегаполисов, всем остальным рекомендую делать традиционно — на открытом огне!!!
Не все положительно относятся к печени, но те кто ее любит — поймут. Получается очень нежно и вкусно.
Не все положительно относятся к печени, но те кто ее любит — поймут. Получается очень нежно и вкусно.
Вам понадобится
Печень-гриль (этап 1)
| Печень говяжья | 500 г |
| Соль | ½ ч.л. |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
| Укроп сушеный | ¼ ч.л. |
Печень можно использовать любую, но свежую!
Печень очистить от оболочки, нарезать шашлычными кусочками и приправить солью и специями (можно и без оных обойтись)
Печень очистить от оболочки, нарезать шашлычными кусочками и приправить солью и специями (можно и без оных обойтись)
Печень-гриль (этап 2)
Надеть на шампур и в духовку-гриль на 10-15 мин.
Печень-гриль (этап 3)
Подавать горячим!
Рецепт «Печень-гриль» добавлен: 1 декабря 2008 года.
Похожие рецепты
