В этом блюде явно чувствуются азиатские нотки. Креветки, кокосовое молоко, чеснок, зеленый лук и имбирь создают очень ароматный и вкусный соус, великолепно дополняющий макаронные изделия. Отлично подойдет к этому рецепту азиатская рисовая или пшеничная лапша.
Поставьте варить пасту в большом количестве кипящей подсоленной воды, варите на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. После этого откиньте на дуршлаг.
Креветки разморозьте, если они замороженные, затем очистите.
Паста с креветками (этап 2)
Чеснок дольки
3 шт.
Лук зеленый
20 г
Чеснок очистите и мелко нарежьте острым ножом. Нарежьте также зеленый лук.