Овсяная каша на молоке
4 порции
30 мин
283 кКал на порцию
Овсяная каша по утрам уже давно стала эталоном здорового питания: она богата медленными углеводами, благотворно влияет на слизистую желудка и отлично насыщает. Особенно вкусна овсяная каша на молоке.
Базовый рецепт универсален и может немного отличаться от типа овсяных хлопьев и предпочитаемой консистенции готовой каши.
А дальше кашу можно дополнять самыми разными добавками в зависимости от вкуса и настроения.
Вам понадобится
| Молоко | 900 мл |
| Овсяные хлопья крупные (Геркулес) | 100 г |
| Сахар (песок) | 30 г |
| Сливочное масло | 20 г |
| Соль | ¼ ч.л. |
Овсяная каша на молоке (этап 1)
| Овсяные хлопья крупные (Геркулес) | 100 г |
Отмерьте нужное количество хлопьев, их должно быть примерно в 8-10 раз меньше по весу, чем жидкости.
На фото крупные хлопья, «традиционные», которые нужно варить около 20 минут.
Овсяная каша на молоке (этап 2)
| Молоко | 900 мл |
Высыпьте хлопья в сотейник, налейте туда же молока и поставьте на огонь.
Овсяная каша на молоке (этап 3)
| Соль | ¼ ч.л. |
| Сахар (песок) | 30 г |
Посолите, добавьте сахар (по вкусу) и варите на небольшом огне, постоянно помешивая, при слабом кипении.
Небольшое количество соли в каше нужно обязательно, так вкус намного лучше.
Овсяная каша на молоке (этап 4)
Варите кашу до тех пор, пока хлопья не разварятся и станут мягкими. Сама каша загустеет и станет более однородной. Если каша будет слишком густой, можно добавить немного молока.
Овсяная каша на молоке (этап 5)
| Сливочное масло | 20 г |
В конце добавьте сливочное масло и перемешайте.
Овсяная каша на молоке (этап 6)
Подавайте кашу тёплой, можно украсить вареньем, кокосовой стружкой, ягодами или орехами.
Рецепт «Овсяная каша на молоке» добавлен: 6 сентября 2016 года.
Похожие рецепты
