Яркий разноцветный салат состоит из одних овощей и легкой заправки, которую можно разнообразить, добавляя разные сорта нерафинированных масел — кунжутное, оливковое, арахисовое, грецкого ореха или миндальное.
Хорош как сопровождение к мясу или как самостоятельное легкое блюдо.
Листья петрушки измельчите и добавьте в салат.
Для заправки смешайте масло, лимонный сок, соль и перец до однородности. Полейте ей салат и перемешайте.
Овощной салат с красной капустой (этап 4)
Кунжут
20 г
При подаче посыпьте кунжутными семенами.
Рецепт «Овощной салат с красной капустой» добавлен: 25 октября 2012 года.