Яркая и вкусная овощная пицца. Ингредиентов хватит на 2 пиццы диаметром 30 см, но можно и поэкспериментировать с начинками. Подробное описание приготовление теста для пиццы можно посмотреть в отдельном пошаговом рецепте.
Просейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи, затем влейте в углубление в центре 300 мл теплой воды, смешанной с маслом.
Замесите тесто и оставьте его подходить в теплом месте на 1 час.
Овощная пицца (этап 2)
Когда оно увеличится вдвое, еще немного помесите его и приступайте к приготовлению пиццы.
Овощная пицца (этап 3)
Из половины теста сделайте лепешку толщиной примерно 5 мм и положите ее на посыпанный мукой противень.