Курица с киноа в мультиварке
4 порции
1 час
711 кКал на порцию
Быстрое и полезное блюдо, очень ароматное и совсем диетическое. Курица деликатно готовится без кожи и сразу с гарниром из киноа. Ароматическую композицию составляют чеснок, сельдерей и пряные травы.
Вам понадобится
| Куриное бедро | 800 г |
| Сельдерей стеблевой | 50 г |
| Кинва (киноа, квинойя) | 350 г |
| Базилик свежий зеленый | 10 г |
| Оливковое масло | 20 мл |
| Петрушка | 10 г |
| Соль | 1 ч.л. |
| Чеснок дольки | 2 шт. |
Курица с киноа в мультиварке (этап 1)
| Оливковое масло | 20 мл |
| Чеснок дольки | 2 шт. |
Поставьте мультиварку в режим "жарка" на 15 минут. Налейте немного оливкового масла и добавьте измельченный чеснок. Не закрывайте крышку, чтобы чеснок не успел сгореть.
Курица с киноа в мультиварке (этап 2)
| Сельдерей стеблевой | 50 г |
Стебель сельдерея нарежьте поперек и отправьте в мультиварку.
Курица с киноа в мультиварке (этап 3)
| Куриное бедро | 800 г |
Филе куриных бедер без кожи положите в мультиварку, закройте и готовьте до окончания времени жарки.
Курица с киноа в мультиварке (этап 4)
| Кинва (киноа, квинойя) | 350 г |
| Соль | 1 ч.л. |
Киноа промойте проточной водой (иначе она может горчить), высыпьте в мультиварку и добавьте около 200мл воды. Посолите, закройте крышку и готовьте в режиме "тушение" 25-30 минут.
Курица с киноа в мультиварке (этап 5)
| Петрушка | 10 г |
| Базилик свежий зеленый | 10 г |
В конце приготовления добавьте нарезанную петрушку и базилик.
Курица с киноа в мультиварке (этап 6)
Перемешайте и оставьте под крышкой на несколько минут, чтобы вся жидкость впиталась, а крупа пропарилась.
Курица с киноа в мультиварке (этап 7)
Подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Рецепт «Курица с киноа в мультиварке» добавлен: 30 марта 2014 года.
Похожие рецепты
