Курица с ананасом под сырной корочкой
2 порции
30 мин
344 кКал на порцию
Я очень люблю сочетание курицы и ананаса,
а этот вариант особенно вкусный))
Вам понадобится
| Куриная грудка | 200 г |
| Ананас свежий очищенный | 80 г |
| Рокфор сыр | 10 г |
| Сыр | 60 г |
| Оливковое масло | 20 мл |
| Перец душистый | 1 шт. |
| Соль | ½ ч.л. |
Курица с ананасом под сырной корочкой (этап 1)
| Куриная грудка | 200 г |
| Соль | ½ ч.л. |
| Перец душистый | 1 шт. |
| Оливковое масло | 20 мл |
| Ананас свежий очищенный | 80 г |
Куриную грудку ( 2 шт) без кожи приправить солью, перцем и маслом. Выложить на противень , а сверху выложить ломтики тонко нарезанного ананаса. Если у вас есть сервировочные формы, то можно в них запечь блюдо и тогда при подаче вид будет более привлекательный. Затем ставим противень в разогретую до 210-220 гр духовку и запекаем минут 7.
Курица с ананасом под сырной корочкой (этап 2)
| Сыр | 60 г |
Вынимаем противень для того чтобы добавить сыр ( любой мягкий, эмменталь, гауда, ламбер и тд). Я не кладу его сразу, чтобы он не растёкся раньше времени. Возвращаем в духовку, уменьшаем температуру до 180 гр и оставляем ещё на 3-5 минут.
Курица с ананасом под сырной корочкой (этап 3)
| Рокфор сыр | 10 г |
Сыр с плесенью добавляем ( по желанию!) как только вынули из духовки, несколько маленьких кусочков расплавятся очень быстро. Приятного аппетита))
Рецепт «Курица с ананасом под сырной корочкой» добавлен: 9 января 2014 года.
Похожие рецепты
