Рецепт салата придумался спонтанно, так как были куриные грудки, а есть их просто так не хотелось. Манго и огурцы добавили сочности, а кукуруза и яйца — мягкости вкуса и сытности. Главное условие — есть салат немедленно, иначе выделится слишком много сока.
Манго режем кусочками как курицу, яйца измельчаем и добавляем в салат.
Куриный салат с манго (этап 4)
Йогурт натуральный
100 мл
Очищенные огурцы режем вдоль на 4 части, затем режем кубиками.
Солим, заправляем йогуртом и быстренько подаем, украсив помидорчиком черри. (В ингредиентах украшение не указываю, т.к. можно обойтись и без него).
Рецепт «Куриный салат с манго» добавлен: 3 декабря 2008 года.