Кукурузные панкейки
3 порции
25 мин
585 кКал на порцию
Очень пухлые и пышные панкейки, совершенно не жирные. Очень ароматные с приятным вкусом свежей выпечки.
Вам понадобится
| Молоко | 200 мл |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Мука кукурузная | 100 г |
| Мука пшеничная | 100 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Сахар коричневый | 100 г |
| Сода пищевая | 15 г |
| Соль | 1 ч.л. |
Кукурузные панкейки (этап 1)
| Мука кукурузная | 100 г |
| Мука пшеничная | 100 г |
| Соль | 1 ч.л. |
| Сода пищевая | 15 г |
| Сахар коричневый | 100 г |
Соедините в большой миске муку, кукурузную муку, соду, соль и сахар, хорошенько перемешайте.
Кукурузные панкейки (этап 2)
| Оливковое масло | 50 мл |
| Молоко | 200 мл |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
В маленькой миске соедините все жидкие ингредиенты: масло, яйцо, молоко и хорошо перемешайте.
Кукурузные панкейки (этап 3)
Соедините обе смеси и перемешайте до однородности. Должно получиться густое липкое тесто.
Кукурузные панкейки (этап 4)
Столовой ложкой набирайте тесто и опускайте на сухую сковороду. Обжаривайте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны, пока панкейки не подрумянятся.
Рецепт «Кукурузные панкейки» добавлен: 6 сентября 2013 года.
Похожие рецепты
