Кокосовый коктейль с ягодами
4 порции
5 мин
298 кКал на порцию
Обычный молочный коктейль становится необычным благодаря кокосовому молоку, которое делает вкус интереснее и вносит экзотическую нотку.
Вам понадобится
| Молоко кокосовое | 400 мл |
| Черника | 200 г |
| Кокосовая стружка | 20 г |
| Сахар темно-коричневый (мусковадо, браун кассонад и т.п.) | 80 г |
Кокосовый коктейль с ягодами (этап 1)
Ягоды сложите в блендер. Если вы, как я, используете замороженные ягоды, то не надо их предварительно размораживать. Если ягоды свежие, положите в блендер немного льда.
Кокосовый коктейль с ягодами (этап 2)
| Молоко кокосовое | 400 мл |
| Молоко | 200 мл |
Добавьте кокосовое и обычное молоко. Взбейте до однородности.
Кокосовый коктейль с ягодами (этап 3)
| Сахар темно-коричневый (мусковадо, браун кассонад и т.п.) | 80 г |
Добавьте сахар по вкусу. Я использую мелкий коричневый сахар brown cassonade, который хорошо растворяется и придает карамельный привкус блюдам.
Кокосовый коктейль с ягодами (этап 4)
Еще раз тщательно взбейте.
Кокосовый коктейль с ягодами (этап 5)
| Кокосовая стружка | 20 г |
| Черника | 50 г |
Разлейте по высоким бокалам, украсьте ягодами и кокосовой стружкой. Подавайте холодным немедленно.
Рецепт «Кокосовый коктейль с ягодами» добавлен: 23 мая 2011 года.
Похожие рецепты
