«Кокосовые мечты»
25 порций
40 мин
141 кКал на порцию
Вариация приготовления шведского кокосового печенья. Нежное, рассыпчатое и очень вкусное печенье. :)
Вам понадобится
| Мука пшеничная | 150 г |
| Ванильный сахар | 1 ч.л. |
| Кокосовая стружка | 200 г |
| Растительное масло | 70 мл |
| Сахар тростниковый | 150 г |
| Сливочное масло | 75 г |
| Соль | ½ ч.л. |
"Кокосовые мечты" (этап 1)
| Сливочное масло | 75 г |
| Сахар тростниковый | 150 г |
| Ванильный сахар | 1 ч.л. |
Взбить сливочное масло, тростниковый сахар и ванильный сахар.
"Кокосовые мечты" (этап 2)
| Растительное масло | 70 мл |
Продолжая взбивать тесто, вливать постепенно растительное масло.
"Кокосовые мечты" (этап 3)
| Кокосовая стружка | 200 г |
| Мука пшеничная | 150 г |
| Соль | ½ ч.л. |
Вмешать кокосовую стружку и муку, добавить соль. Всё тщательно перемешать. Разогреть духовку до 150 ° с.
Сформировать небольшие шарики из теста и разместить их на противне, застеленном огнеупорной бумагой.
Выпекать в духовке около 15 минут. Охладить печенье.
Рецепт ««Кокосовые мечты»» добавлен: 9 октября 2011 года.
