Нарезать овощи дольками и отварить до полуготовности в подсоленой воде.
Пока овощи варятся,готовим соус:смешиваем муку с молоком (можно посолить немного) и доводим до кипения. Постоянно мешаем,иначе или пригорит, или убежит.
Картофельно-морковная запеканка в молочном соусе. (этап 2)
Слить воду,овощи уложить в форму для запекания.
Залить соусом.Можно присыпать сыром.
Запекать 30минут при 180С
Рецепт «Картофельно-морковная запеканка в молочном соусе.» добавлен: 19 января 2011 года.