Фруктовый салат с медово-пряным соусом
4 порции
15 мин
108 кКал на порцию
Как насчет вкусного и легкого десерта с детокс-эффектом?
Традицию поливать фруктовые салаты безвкусным натуральным йогуртом предлагаю оставить в прошлом и превратить простой, на первый взгляд десерт, в блюдо из ресторанного меню. Пряная корица, аромат кардамона в сочетании с цитрусами подарят вам поистине райское наслаждение и не добавят лишних килограммов.
Если вы сидите на диете, порадуйте себя вкусненьким =) Одно условие для худеющих - ешьте салат не позднее обеда.
Этот салат понравится и маленьким, и взрослым.
Традицию поливать фруктовые салаты безвкусным натуральным йогуртом предлагаю оставить в прошлом и превратить простой, на первый взгляд десерт, в блюдо из ресторанного меню. Пряная корица, аромат кардамона в сочетании с цитрусами подарят вам поистине райское наслаждение и не добавят лишних килограммов.
Если вы сидите на диете, порадуйте себя вкусненьким =) Одно условие для худеющих - ешьте салат не позднее обеда.
Этот салат понравится и маленьким, и взрослым.
Вам понадобится
| Апельсины | 1 шт. |
| Виноград темный | 160 г |
| Грейпфрут | 1 шт. |
| Киви | 2 шт. |
| Лаймовый сок | 10 мл |
| Кардамон | ½ ч.л. |
| Корица молотая | ½ ч.л. |
| Мёд | 30 г |
| Мята свежая | 5 г |
Фруктовый салат с медово-пряным соусом (этап 1)
| Грейпфрут | 1 шт. |
Приготовить салат очень просто.
Очистите грейпфрут от кожуры и внутренних пленок и нарежьте дольки небольшими кубиками.
Фруктовый салат с медово-пряным соусом (этап 2)
| Виноград темный | 160 г |
Виноград (лучше взять разный) нарезать пополам или на четвертинки, если виноградины крупные.
Фруктовый салат с медово-пряным соусом (этап 3)
| Апельсины | 1 шт. |
Очистите и нарежьте апельсин так, как и грейпфрут.
Фруктовый салат с медово-пряным соусом (этап 4)
Совет: нарезать цитрусовые очень просто. Сначала очистите фрукт от кожуры ножом так, чтобы видна была мякоть, а затем аккуратно вырежьте каждую дольку ножом.
Фруктовый салат с медово-пряным соусом (этап 5)
| Киви | 2 шт. |
Нарежьте киви.
Фруктовый салат с медово-пряным соусом (этап 6)
Перемешайте салат.
Фруктовый салат с медово-пряным соусом (этап 7)
| Мёд | 30 г |
| Лаймовый сок | 10 мл |
| Корица молотая | ½ ч.л. |
| Кардамон | ½ ч.л. |
Для соуса смешайте мед, сок лайма, корицу и кардамон.
Все ингредиенты можно взять по вкусу.
Фруктовый салат с медово-пряным соусом (этап 8)
Чтобы пряности хорошо разошлись, размешайте соус венчиком на медленных оборотах.
Фруктовый салат с медово-пряным соусом (этап 9)
| Мята свежая | 5 г |
Разложите салат по порционным тарелкам, украсьте веточками мяты и полейте соусом непосредственно перед едой.
Салат не подлежит хранению в холодильнике. Готовить его нужно максимум за 20-30 минут перед подачей к столу.
Приятного вам аппетита! =)
Рецепт «Фруктовый салат с медово-пряным соусом» добавлен: 28 июня 2014 года.
Похожие рецепты
