Фитнес-салат с тунцом и авокадо

Фитнес-салат с тунцом и авокадо
2 порции
15 мин
341 кКал на порцию

Фитнес-салат с тунцом и авокадо Смотреть видео-рецепт Смотреть видео
Закрыть

1
1
5817


Идеально сбалансированный по питательным веществам и простой в приготовлении салат. Как и всегда в таких блюдах, простых и демонстрирующих каждый ингредиент, очень важно качество продуктов. Это главный рецепт успеха. Все готовится за считанные минуты, а яйца лучше сварить заранее, чтобы они успели остыть.

Вам понадобится Ингредиенты скопированы

Тунец в собственном соку 100 г
Авокадо 1 шт.
Маслины с косточкой 50 г
Яйцо куриное 2 шт.
Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 50 г
Кресс-салат 10 г
Майонез 30 г
Салат зеленый 50 г


Фитнес-салат с тунцом и авокадо (этап 1)

Фитнес-салат с тунцом и авокадо (этап 1)

Яйца сварите вкрутую или «в мешочек», чтобы желток был мягкий в серединке. Основой салата является листовая зелень — вы можете использовать любые виды салатных листьев, которые любите, а лучше смеси. Айсберг, руккола, латук, радикьо, кресс, оаклиф. Здесь смесь двух капуст: пекинская и савойская.

Фитнес-салат с тунцом и авокадо (этап 2)

Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 50 г
Салат зеленый 50 г

Фитнес-салат с тунцом и авокадо (этап 2)

Листья нарвите крупно и положите в глубокую и широкую тарелку. Более толстые сочные части пекинской капусты нарежьте соломкой.

Фитнес-салат с тунцом и авокадо (этап 3)

Авокадо 1 шт.

Фитнес-салат с тунцом и авокадо (этап 3)

На листья выложите половину спелого авокадо, нарезанного дольками, по краям разложите четвертинки яйца.

Фитнес-салат с тунцом и авокадо (этап 4)

Тунец в собственном соку 100 г
Маслины с косточкой 50 г

Фитнес-салат с тунцом и авокадо (этап 4)

Поверх авокадо — тунец в собственном соку. Лучше кусочками, но можно и измельченный. Хорошие маслины в промежутки между тунцом и яйцами. Кстати, косточки в маслинах не дадут вам съесть салат слишком быстро, и вы лучше почувствуете насыщение.

Фитнес-салат с тунцом и авокадо (этап 5)

Фитнес-салат с тунцом и авокадо (этап 5)

К этому салату можно использовать два варианта заправки: 1) 2 ст.л. майонеза (лучше домашнего) смешайте с 2 ст.л. рассола из-под оливок и 1/2 ч.л. чесночного порошка; 2) Cоус тахини (смесь кунжутной пасты, воды, лимонного сока и чеснока с добавлением соли).

Фитнес-салат с тунцом и авокадо (этап 6)

Кресс-салат 10 г

Фитнес-салат с тунцом и авокадо (этап 6)

Сверху можно украсить мелкой пряной зеленью, типа кресс-горчицы или кресс-салата. Вот это вариант с заправкой из тахини.

Фитнес-салат с тунцом и авокадо (этап 7)


Фитнес-салат с тунцом и авокадо (этап 7)

А это с майонезной. Здесь просто смесь салатных листьев и тунец кусочками.



Рецепт «Фитнес-салат с тунцом и авокадо» добавлен: 4 октября 2020 года.

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Рецепты Фудшоты Найти

Следите за нами