Фаршированные яйца с копченым лососем
9 порций
50 мин
248 кКал на порцию

Эта шикарная яичная закуска, может оказаться очень кстати к праздничному столу
Готовится блюдо быстро и можно украсить его красной икрой.
Вам понадобится
Лосось копченый | 200 г |
Сардины в масле | 150 г |
Каперсы | 40 г |
Сметана | 100 г |
Яйцо куриное | 9 шт. |
Лимонный сок | 20 мл |
Майонез | 40 г |
Укроп | 10 г |
Фаршированные яйца (этап 2)
Разрезать яйца пополам и осторожно вынуть желтки.
Фаршированные яйца (этап 4)
Сардины в масле | 150 г |
Добавить сардины и все хорошенько размять и перемешать.
Фаршированные яйца (этап 6)
Заполнить приготовленной массой яйца, но без горки.
Фаршированные яйца (этап 7)
Сметана | 100 г |
Лосось копченый | 100 г |
100 г. лосося со сметаной измельчить блендером до состояния пюре.
Фаршированные яйца (этап 8)
Лимонный сок | 20 мл |
Лосось копченый | 100 г |
Оставшийся лосось нарезать на мелкие кусочки и смешать с получившимся кремом, приправить белым тертым перцем, солью и лимонным соком.
Фаршированные яйца (этап 9)
Укроп | 10 г |
Выложить сверху яиц лососевую массу и украсить зеленью.
Теперь яйца можно подавать к столу!
Рецепт «Фаршированные яйца с копченым лососем» добавлен: 13 января 2009 года.
Отзывы о рецепте
Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.