Драники картофельные рецепт
6 порций
40 мин
186 кКал на порцию
Драники или, как еще их называют, картофельные оладьи - это блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях. Правда, в каждой национальной кухне они называются по своему: в некоторых областях России — какорки; Украина — деруны, тертюхи, кремзлыки; Польша — тартюхи; Израиль — латкес.
Традиционно драники подаются горячими со сметаной или чесночным соусом.
Вам понадобится
| Картофель | 400 г |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
| Мука пшеничная | 50 г |
| Перец черный молотый | ½ ч.л. |
| Растительное масло | 40 мл |
| Соль | ½ ч.л. |
| Чеснок дольки | 4 шт. |
Драники картофельные рецепт (этап 3)
| Мука пшеничная | 50 г |
Добавить муку и еще раз перемешать.
Драники картофельные рецепт (этап 4)
| Чеснок дольки | 4 шт. |
| Соль | ½ ч.л. |
| Перец черный молотый | ½ ч.л. |
Выдавить чеснок, поперчить, посолить.
Драники картофельные рецепт (этап 5)
| Растительное масло | 40 мл |
Обжарить на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты.
Рецепт «Драники картофельные рецепт» добавлен: 13 февраля 2009 года.
Похожие рецепты
