Заливаем овощи уксусом и столовой ложкой масла. Оставляем мариноваться.
Брускетты (этап 8)
Хлеб пшеничный
100 г
В это время наливаем в другую тарелку несколько ложек оливкового масла, обмакивает каждый кусочек хлеба с обеих сторон, выкладываем смоченные кусочки хлеба на протвень.
Брускетты (этап 9)
Зажариваем хлеб в духовке до золотистого цвета, на это уйдет 7-10 минут при максимальной температуре.
Хлеб достаем, выкладываем на тарелку, сверху аккуратно укладываем овощную массу и подаем.
Притного аппетита.