Брауни с фисташками
12 порций
50 мин
293 кКал на порцию
Шоколадные-прешоколадные пирожные для тех, кому хочется поднять себе настроение!
В общем, все просто, главное — не пересушить брауни, чтобы у них была корочка сверху, но мягкая и влажноватая серединка.
Вам понадобится
| Яйцо куриное | 3 шт. |
| Мука пшеничная | 110 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Сахар (песок) | 250 г |
| Сливочное масло | 110 г |
| Фисташки | 50 г |
Брауни с фисташками (этап 1)
| Сливочное масло | 100 г |
Шоколад разломайте на кусочки и сложите в миску вместе со сливочным маслом.
Брауни с фисташками (этап 2)
Растопите на водяной бане или просто в микроволновке. В этом случае лучше включать ее на короткое время несколько раз, чтобы все равномерно прогрелось. Перемешайте до гладкости и блеска.
Брауни с фисташками (этап 4)
В яичную смесь добавьте шоколадную, только проследите, чтобы она не была горячей, и все аккуратно размешайте.
Брауни с фисташками (этап 5)
| Мука пшеничная | 100 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Фисташки | 50 г |
В эту же миску просейте в миску муку с разрыхлителем и перемешайте еще разок. Теперь можно добавить очищенные фисташки.
Брауни с фисташками (этап 6)
| Сливочное масло | 10 г |
| Мука пшеничная | 10 г |
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и разровняйте.
Брауни с фисташками (этап 7)
Пеките 30 минут при 190 градусах, затем выньте из духовки и дайте остыть.
Подавайте пирожные, нарезав их квадратиками.
Рецепт «Брауни с фисташками» добавлен: 6 апреля 2010 года.
Похожие рецепты
