Блинчики на пиве
6 порций
30 мин
214 кКал на порцию
По этому рецепту получаются тонкие румяные блинчики с чуть хрустящими краешками. Пиво в готовых блинчиках совсем не чувствуется, а во время жарки стоит непередаваемый хлебный аромат.
Вам понадобится
| Молоко | 200 мл |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
| Мука пшеничная | 160 г |
| Пиво светлое | 250 мл |
| Растительное масло | 30 мл |
| Сахар (песок) | 5 г |
| Соль | ½ ч.л. |
Блинчики на пиве (этап 1)
| Яйцо куриное | 2 шт. |
| Соль | ½ ч.л. |
| Сахар (песок) | 5 г |
Яйца слегка взбейте вилкой с солью и сахаром.
Блинчики на пиве (этап 3)
| Мука пшеничная | 160 г |
Просейте в миску муку, тщательно перемешайте, чтобы не было комков.
Блинчики на пиве (этап 4)
| Пиво светлое | 250 мл |
| Растительное масло | 30 мл |
Добавьте в тесто пиво и растительное масло, перемешайте до однородности.
Блинчики на пиве (этап 5)
Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте маслом для первого блина. Наливайте тесто на сковороду тонким слоем, наклоняя ее в разные стороны, чтобы тесто равномерно распределилось. Жарьте с обеих сторон до румяного, золотисто-коричневого цвета.
Рецепт «Блинчики на пиве» добавлен: 15 сентября 2011 года.
Похожие рецепты
