Банановые пончики с шоколадной глазурью
6 порций
30 мин
229 кКал на порцию
купив новую форму для пончиков не могла удержаться и не приготовить пончики к завтраку))
Вам понадобится
| Бананы | 2 шт. |
| Йогурт натуральный | 7 мл |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Мука пшеничная | 120 г |
| Корица молотая | ½ ч.л. |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Растительное масло | 5 мл |
| Сахар (песок) | 150 г |
| Соль | ¼ ч.л. |
Банановые пончики с шоколадной глазурью (этап 1)
| Бананы | 2 шт. |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
| Сахар (песок) | 150 г |
Духовку разогреть до 180С.
Бананы измельчить в блендере в пюре - должно получиться 1/2 стакана
Яйцо взбить с сахаром, пока масса не увеличится и не станет достаточно густой. Я взбивала где-то около 10 мин.
Банановые пончики с шоколадной глазурью (этап 2)
| Йогурт натуральный | 7 мл |
| Растительное масло | 5 мл |
| Мука пшеничная | 120 г |
| Соль | ¼ ч.л. |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Корица молотая | ½ ч.л. |
Добавить в яично-сахарную смесь банановое пюре, йогурт (1 ст.л.) и растительное масло 3 ст.л. и перемешать. Затем просеять муку с солью, разрыхлителей и корицей и добавить в тесто. Все еще разок перемешать тщательно, чтобы тесто было однородное и выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать около 10-12 минут.
Банановые пончики с шоколадной глазурью (этап 3)
Когда пончики наши будут готовы, даем им остыть, а затем макаем их в шоколадную глазурь.
Рецепт «Банановые пончики с шоколадной глазурью» добавлен: 16 августа 2012 года.
