Мёд
В кулинарии мёд используется довольно часто. Он не просто вносит сладкую нотку в блюда, но делает их более ароматными и существенно обогащает вкус. И использование мёда совсем не ограничивается выпечкой и десертами, это постоянный компонент соусов, салатных заправок, напитков и глазурей для мяса и птицы.
Рецепты медом
Фруктовый салат с медово-пряным соусом
Как насчет вкусного и легкого десерта с детокс-эффектом?
Традицию поливать фруктовые салаты безвкусным...
Хреновуха с медом
Расскажу о простом рецепте приготовления замечательного крепкого спиртного напитка — хреновухи —...
Арахисовая паста
Это домашний вариант арахисового масла, которое привозится к нам из США и стоит достаточно дорого. Конечно...
Миндальный пирог со свежим инжиром
В основе пирога — миндальное песочное тесто, в середине скрывается франжипан — густой миндальный крем, а...
Торт «Медовый» (Медовик)
Выполняю обещанное и делюсь рецептом медового торта из старой записной книжки. Медовый торт, или медовик,...
Шоколадное парфе с корицей и черешней
И если даже лето на дворе, это не повод забывать про шоколад!
Несомненно, в эту пору не хочется употреблять...
Ореховая гранола с мёдом
Эта разновидность гранолы для тех, у кого нет кленового сиропа, а заодно и для тех, кто не любит изюм и другие...
Нутовые конфеты с амаретто
Все, кто пробовал, не могли догадаться из чего они....
Каких только предположений не было! Миндаль, пралине,...
Имбирные пряники
Ароматные пряники с традиционным украшением глазурью помогут создать праздничную атмосферу.
Китайский новогодний салат
Это интересное новогоднее блюдо понравится тем, кто ищет новый и оригинальный рецепт из рыбы. Попробуйте...
Рождественский гусь с яблоками и черносливом
Гусь, запеченный целиком — по-настоящему праздничное блюдо. В первую очередь потому, что золотистая румяная...
Пряники на ёлку
Идея сделать пряники с карамельными «окошками» давно мелькает в разных журналах и кулинарных блогах. Во...
Марокканский чай или чай со специями
Вернулась из поездки, привезла чудесный рецепт чая со специями, его еще называют марокканский чай. Вкус и аромат передать словами невозможно, привыкание абсолютное. Приятного чаепития на природе!
Пирог с рикоттой и лимоном
Рикотта - интересный молочный продукт (отдаленно напоминает творог), после пармезана и моцареллы,...
Свиные ребра BBQ
Мне кажется, что методом проб и ошибок мне удалось нащупать оптимальный рецепт глазури для ребрышек-барбекю.
Тыквенный пирог
Когда я в субботу утром расположился на своем любимом диванчике с мыслями о том, чтобы приготовить на ужин и...
Творожные рулетики с лавашом
Подходит для простого перекуса или "к чаю". Чем меньшей жирности продукты вы возьмете, тем более...
Квашеная капуста
Существуют разные способы квашения капусты, но хочется рассказать о проверенном временем - с мёдом. Капуста...
Трюфель из нута
Рецепт для вегетарианцев и приверженцев здорового образа жизни и питания. Вкусные трюфеля,...
Нежный осенний торт с грушами, орехами и ванильным баварским кремом
На самом деле собиралась приготовить кое-что с виноградом, что-то не менее вкусное, чем этот торт, но оставим...
Пряники по-швейцарски
Здесь в Швейцарии пряников очень много, в их приготовлении они изощряются по всячески, но одни я особенно...
Тарталетки с кремом франжипани и инжиром
Сегодня немного потеплело и потеплело у меня на душе, откуда ни возьмись, на меня нахлынуло вдохновение и...
Кекс на оливковом масле с яблочным пюре и маком
Конечно же лето не самое подходящее время года для поедания кексов, ведь хочется чего-то свежего и лёгкого,...
Рулет с манго и кокосовым кремом
Давно хотела сделать рулет, но всё никак не могла придумать с чем. В итоге увидела в супермаркете манго и не...
Телятина с яблоками
Я люблю яблоки в сочетании с мясом, будь то утка, говядина или курица,
можно просто обжарить мясо...
Семифреддо на мёде с грецкими орехами.
Сегодня я решила сделать мой любимый Семифреддо на мёде с добавлением грецких орехов и тонким слоем...
Эклеры на заварном тесте с какао
У всех из нас есть любимое лакомство из детства, именно то которое врезалось в память больше всех других, то...
Мини-батончики с арахисом и карамелью.
Сижу за писменным столом и думаю, что же написать. Вроде бы и написать есть что, а вроде бы и не знаю, что...
Почти торт "Sacher".
Ящик с абрикосами ещё не опустел, идеи ещё не иссякли, а значит продолжаю свой абрикосовый марафон. В итоге...
Krapfen, Bomboloni или просто Пончики.
Обычно я делаю пончики классическим образом, то есть обычное дрожжевое сдобное тесто, мука, яйцо, сахар,...
"Не-Медовик"
Вы, мне поверите, если я скажу, что "Медовик" можно сделать за 45 минут и при этом раскатать всего лишь один...
Фитнес-торт с малиновым кремом
Диетический тортик с малиновым кремом на основе натурального йогурта. Без муки, масла и сахара Такой десерт...
Торт, как глазированый сырок.
А собственно говоря откуда взялась идея этого торт? Вот откуда...
Я полагаю всем известно такое...
Куличи, ода моей замечательной бабушке!
Приготовление куличей, это особый ритуал: был есть и будет, и все благодаря моей бабушке, долгих лет ей...
Ростбиф с мясным соусом и пюре из корня сельдерея
Любите ли вы сельдерей так, как люблю его я?))
Утончённый пряный вкус и аромат пюре из сельдерея...
Куриная грудка на гриле под сливочным соусом
Сочное филе с аппетитными полосочками гриля
и сливочно-острый соус, ммммм
Соус это чуть ли не...
Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой
Лёгкий и сочный салат,
советую;)
Идеально для тех кто заботится о своей фигуре!
Сельдь жареная в хрустящей панировке с имбирно-чесночным соусом
Кто ещё не пробовал жарить сельдь?
Покажу вкуснейший способ приготовления сельди в хрустящей корочке с ароматно-остро-свежим соусом с азатской ноткой.
Сельдь домашнего, пряного посола со смородиновым соусом
Если вы не солите сельдь дома, то много теряете,
когда попробуете , то перестанете покупать готовую!
Салат с жареным сыром
Жареный сыр заметно преображает обычный овощной салат и получается самостоятельное, но легкое блюдо. Важно...
Медовая коврижка
Вот такие мишки-коврижки :) Можно выпекать в отдельных формочках или на большом противне. Для медовой...
Крамбамбуля
Случилось мне недавно побывать в Москве. <br/><br/>
И вот в один из холодных летних вечеров пригласил...
Слоеный салат с тунцом и креветками
Этот салат, как и любые слоеные салаты, лучше подавать в стеклянной посуде, чтобы были видны слои. Салат...
Утка с яблоками
Утка с яблоками самое новогодне-рождественское блюдо для меня.
Это такая классика вкуса, как пиво и...
Салат с хурмой, куриным филе и сладким луком
Куриное филе обжарить целым кусочком до золотистой корочки, листья салата вместе со сладким красным луком...
Салат с жареным угрём и чили
Вчера был вечер японской кухни, праздник живота))
После приготовления роллов остался вкуснючий жареный угорь, и придумался вот такой салатик.
Салат с креветками и кабачками запечёнными на гриле
Я очень люблю кабачок приготовленный на гриле, использую его и как гарнир и как основу для салатов.
Салат с кальмарами и картофельными чипсами с медово-лимонной заправкой
Будем пробовать ещё один чудесный, лёгкий салатик,
уверена, вам понравится ))
Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и козьим сыром
Этот салат- классика итальянской кухни.
Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и сыром вы...
Салат с цыплёнком и авокадо под мятным соусом
Абсолютно весенний, свежайший и невероятно ароматнейший!
Я вчера удачно купила на рынке чудную мяту, красивую и благоухающую и, конечно же, сразу придумала, что с ней сотворить:)
Салат с хамоном и черешней по испанским мотивам
Просто, сочно и вкусно!
Из Мадрида я привезла хамон и, конечно, не удержалась, чтобы не...
Шоколадно-Банановый кекс
Этот кекс для любителей шоколадной выпечки. Очень нежная и влажная текстура кекса придется по вкусу всем.
Пахлава
Пахлава...нежное тесто,ореховая начинка и насыщенный медовый вкус. Казалось бы, что может быть вкуснее? Ответ...
Ореховый десерт с кокосовым молоком и сладкой клубникой
Хрустящая миндальная основа, нежный легкий крем из кокосового молока и кешью, сладкая свежая клубника... Этот...
- 1
- 2
Реклама
