Квашеная капуста


Существуют разные способы квашения капусты, но хочется рассказать о проверенном временем - с мёдом. Капуста будет хрустящей, с приятным ароматом и деликатной кислинкой. Вы не почувствуете мёд во вкусе, но особые нотки всё-таки будут присутствовать. Мёд можно добавить сразу при первой закладке рассола, но попробуйте разделить процесс в два этапа, так капуста получается вкуснее.


2 часа
Порций: 4

50 мин
Порций: 4



30 мин
Порций: 4

40 мин
Порций: 3

15 мин
Порций: 2



Foodclub.ru рекомендует