Кострец говяжий. Рецепты



Чили кон карне 3 часа, 4 порции


Тушеная капуста  25 мин., 2 порции


Тушеное мясо 2 часа, 4 порции

Паста с тефтелями  40 мин., 4 порции

Салат с перловкой 1 час, 4 порции




Кострец — это мясо с самого верха задней части говяжьей туши.
Универсальная часть туши, подходит для тушения, варки, жарка, запекания и приготовления фарша.
Особенности термообработки зависят от конкретной части костреца, которые также различаются по характеристиками.

Foodclub.ru рекомендует



Наш Youtube канал
Рецепты Фудшоты Найти

Следите за нами