Говяжья лопатка. Рецепты


Говяжья лопатка один из самых удачных отрубов для приготовления фарша и для тушения. В меру жирная, не слишком жилистая, но жестковатая для жарки, она все же обладает прекрасным вкусом. Поэтому, если вы надумали приготовить котлеты, пельмени, нафаршировать перец или просто потушить мясо — смело выбирайте говяжью лопатку.


1 час 20 мин
Порций: 6

1 час 30 мин
Порций: 6

3 часа
Порций: 8


1 час 20 мин
Порций: 6

1 час 15 мин
Порций: 6

1 час 10 мин
Порций: 4





Foodclub.ru рекомендует