Говяжий фарш
Говяжий фарш — очень удобный с кулинарной точки зрения продукт. Из него можно приготовить много вкусных и питательных блюд, которые смогут есть и дети, и взрослые, и пожилые люди. Это и привычные всем с детства котлеты, и сочные домашние бургеры, и уютные тефтели и фрикадельки, а ещё различные мясные запеканки, пироги и пирожки, пельмени и чебуреки, голубцы и долма, соусы для пасты и круп… Лучше всего делать фарш самостоятельно, чтобы контролировать качество исходного сырья, либо покупать его у проверенных производителей. На рынках и в некоторых магазинах фарш могут приготовить при вас, что тоже очень удобно. Имейте в виду, что срок хранения у фарша очень небольшой, поэтому не стоит покупать или делать его впрок.
Рецепты говяжьим фаршем
Мясная запеканка
Обычно в запеканках мясо выступает в качестве начинки, а в этом рецепте мясной фарш играет доминирующую роль....
Бургеры на гриле
Когда на пикнике нужно приготовить универсальное блюдо, которое соответствует вкусам большинства, бургеры...
Тортилья с мясом
Очень простая и быстрая в приготовлении закуска. Такой домашний фаст-фуд, который очень неплохо подходит для...
Фаршированный перец
Простой домашний рецепт фаршированного перца, который многие хозяйки готовят, когда наступает сезон...
Слоеные пирожки с мясом
Обычно пирожки не относятся к мужским рецептам, а уж тем более, к рецептам для холостяков. По-моему, это как...
Курзе
Курзе – это дагестанские национальное блюдо, похожее на наши пельмени. Но, как видите, форма совершенно...
Баклажаны в кляре
Это не просто баклажаны жаренные в кляре, а баклажаны с мясной начинкой. И именно она делает эту закуску такой...
Кубете
"Кубете, горячий кубете!" Если вы хоть когда-нибудь слышали такую фразу, значит, вы 100 процентов отдыхали...
Пиде
Пиде - это разновидность лепешки с начинкой. В качестве начинки могут использоваться разнообразные продукты,...
Мясная запеканка с соусом бешамель
Если у вас намечается праздник и вы ищете рецепт для праздничного меню, то попали по адресу. Приготовьте это...
Фаршированные баклажаны в духовке
Фаршированные баклажаны в духовке — это очень удобный вариант полноценного ужина. Мясо и овощи находятся в...
Домашний гамбургер с ржаным хлебом
Конечно, гамбургеры — это фастфуд, но если приготовить их дома, можно многое сделать по своему вкусу и...
Блинчики с мясом праздничные
Так получилось, что я долгое время прожила в Ливии, в любимом мною Триполи. Как известно, Ливия бывшая колония...
Паста ''А-ля Болоньезе''
Спагетти с соусом ''а-ля болоньезе'' - вкусное, сытное и популярное блюдо итальянской кухни. В...
Чили кон карне по мексикански
Чили кон карне – блюдо мексиканской и техасской кухонь. Название взято из испанского языка и означает...
Рис с мясным соусом в мультиварке
В мультиварке удобно готовить блюда, которые требуют времени на тушение. Мясной соус, похожий на болоньезе, чаще подают к пасте, но и с рассыпчатым длиннозерным рисом он сочетается прекрасно.
Гамбургер
Кто то постится, а я ударяю по гамбургерам ))
Никого не удивлю, если скажу, что гамбургер...
Мясные шарики
Летом, когда бывает лень долго стоять у плиты , можно быстро и легко приготовить мясные шарики . Дополнить их каким угодно гарниром и удивить гостей и любимую семью :)
Запеканка из макарон с фаршем
Эта мясная запеканка по своему составу очень напоминает итальянскую лазанью, только приготовлена она не со...
Ширатаки с мясным соусом
Удивительность этого блюда заключается в том, что хотя оно и выглядит, как спагетти с мясом, на самом деле...
Голубцы в томатном соусе
Я знаю много рецептов голубцов, но эта - одна из моих любимых. Очень сытное и витаминное блюдо, которое наверняка понравится всей семье.
Мусака
Изначально мусака — греческое блюдо, которое впоследствии было перенято другими кухнями с некоторыми...
Пян-се
Пян-се представляет собой паровой пирожок с капустно-мясной начинкой и специями. Распространённый в...
Лазанья Болоньезе
Чтобы приготовить лазанью не нужен особый повод.
Нужно просто любить лазанью так, как ее любит кот Гарфилд! :)
Запеканка картофельная с фаршем
У этого рецепта, пожалуй, есть только один минус — он совсем не диетический. Но, как у многих подобных рецептов, в остальном сплошные плюсы.
Котлеты говяжьи
Очень хороший вариант для постной говядины. Котлеты получаются сочными, с вкусной корочкой.
Фаршированные кабачки
По-моему, очень удачный способ совместить овощи и мясо — получается сочное и насыщенное блюдо.
Котлеты по-домашнему
Сочетание двух видов мяса в этих котлетах дает отличный результат — они получаются в меру жирными и очень...
Пицца с фаршем «по-домашнему»
Всегда мечтал самостоятельно приготовить пиццу, и наконец собрался. Всё оказалось гораздо проще чем я думал....
Тефтели в томатном соусе с мятой
Рецепт тефтелей, как и большинство греческих рецептов достаточно несложен в приготовлении, вкусен, и в нем...
Рубленый бифштекс по-гольштейнски
Казалось бы, рубленые бифштексы — это просто котлеты, которые мы в большинстве своем привыкли есть как...
Фаршированные помидоры
Этот рецепт одновременно может восприниматься и как закуска, и как горячее блюдо и просто как необычное...
Тушеная капуста под соусом
Существует множество рецептов тушеной капусты, и какая хозяйка не любит экспериментов? В этот раз,...
Цуккини по-итальянски
Спасибо жене, за предоставленную возможность самому приготовить и написать об этом рецепте. Повар я...
Голубцы мясные
Уверена, что рецептов голубцов существует множество, каждый готовит их по собственному рецепту. Буду рада,...
- 1
Реклама
