Лосось — это не какая-то одна порода рыбы, а целое семейство рыб с нежным розовым мясом. Филе лосося это настоящий простор для фантазии кулинара, ведь из него можно готовить практически всё, что угодно: солить и мариновать, жарить и запекать, готовить супы, салаты и котлеты, делать суши и сэндвичи.
