Google+
Зарегистрироваться

    Трюфельное масло

    Рецепты Трюфельное масло

    Галета с овощами

    Галета с овощами

    Галета (от французского «лепешка») в данном случае — круглый открытый пирог с овощами, слегка...

    Средиземноморская курица, запеченная с картофелем

    Средиземноморская курица, запеченная с картофелем

    Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для семейного ужина, и для праздничного застолья!

    Закуска из нерки с авокадо

    Закуска из нерки с авокадо

    Изысканное и гармоничное сочетание копчёной нерки с авокадо прекрасно подходит как для лёгкого завтрака или...

    Лигурийский суп

    Лигурийский суп

    Этот супчик придётся по вкусу всем любителям морепродуктов и ценителям итальянской кухни.

    Кускус с овощами

    Кускус с овощами

    Кускус – очень удобная крупа для быстрых и вкусных повседневных блюд: он быстро готовится, не требует особых...

    Теруэльский мигас

    Теруэльский мигас

    Он прост в приготовлении, и не требует экзотических ингредиентов. Часто готовится на открытом огне или углях, но и в домашних условиях правильно приготовленный мигас удивит гурманов.

    Курица, запеченная с овощами

    Курица, запеченная с овощами

    Универсальный, лёгкий и практичный способ приготовить курицу на всю семью. Из одной куриной тушки получается...

    Хумус

    Хумус

    Очень популярное на Ближнем Востоке вегетарианское блюдо на основе нута (турецкого гороха). Готовится...

    Паста с крабом

    Паста с крабом

    Если хочется приготовить что-то несложное, но при этом вкусное и не «заезженное», можно смело делать такую...

    Салат из сырой свеклы с морковью

    Салат из сырой свеклы с морковью

    Рецепт салата моя мама выспросила у подруги, потому что он ей очень понравился, и теперь мы часто его готовим....

    Салат нисуаз

    Салат нисуаз

    Салат нисуаз (Ниццский салат, салат «Ницца») широко распространен в мире, но местом его рождения...

    Фаршированная свинина

    Фаршированная свинина

    При запекании нежирное мясо вырезки пропитывается ароматами начинки и ветчины и остается сочным и мягким. С...

    Cкумбрия, запеченная с картофельным пюре

    Cкумбрия, запеченная с картофельным пюре

    Рыба прекрасно сочетается с картофелем, это известный факт. Скумбрию важно не передерживать, чтобы она не...

    Запеченная курица с тимьяном

    Запеченная курица с тимьяном

    Одно из удобных праздничных блюд: курицу можно замариновать накануне застолья, а затем только запечь в...

    Лангустины на гриле

    Лангустины на гриле

    Лангустины (langoustines) это очень большие (13-15 см в длину) креветки, которые можно готовить примерно...

    Запеченные куриные грудки

    Запеченные куриные грудки

    По этому рецепту простые куриные грудки получаются очень сочными, пропитанными ароматами трав, чеснока и...

    Щупальца кальмара с овощами на гриле

    Щупальца кальмара с овощами на гриле

    Кальмары отлично получаются на гриле. Чаще всего, почему-то готовят тушки кальмаров, но я советую попробовать...

    Кальмар на гриле

    Кальмар на гриле

    Кальмар — один из наиболее распространенных и любимых в народе морепродуктов. Нейтральное по вкусу мясо...

    Паста с морепродуктами

    Паста с морепродуктами

    В этой пасте все прекрасно — она быстрая, вкусная, все составляющие легко купить и они могут довольно долго...

    Салат из запечённых на гриле овощей

    Салат из запечённых на гриле овощей

    К мясным и рыбным блюдам, приготовленным на гриле, идеально подходит овощной аккомпанемент. Чаще всего это...

    Чесночный соус

    Чесночный соус

    Это очень насыщенный и лёгкий в приготовлении соус. Для него нужно немного ингредиентов и несколько минут...

    Камбала на гриле с соусом из кумкватов

    Камбала на гриле с соусом из кумкватов

    Если в вашем распоряжении оказалась некрупная камбала, то проще всего приготовить её на гриле. Плоская рыба...

    Кефаль со шпинатом

    Кефаль со шпинатом

    Может показаться не совсем обычным сочетание кислой зеленой алычи (ткемали) и морской рыбы, однако эта...

    Гаспачо

    Гаспачо

    Знаменитый испанский холодный суп, который уже очень широко распространился по миру, и особенно популярен в жаркую погоду.

    Овощное рагу

    Овощное рагу

    Летом и осенью, когда в средней полосе России становится много свежих овощей, хочется приготовить что-нибудь...

    Креветки гриль в цитрусовом маринаде

    Креветки гриль в цитрусовом маринаде

    "Ты можешь готовить их на решетке, варить, жарить, запекать, мариновать. Есть креветочные кебабы, креветки...

    Салат с щупальцами кальмара

    Салат с щупальцами кальмара

    Щупальца кальмара прекрасно подходят для салатов. В этом рецепте много свежей зелени, ярких красок и вкусов....

    Салат с пастой

    Салат с пастой

    Салат, в основе которого макаронные изделия, можно дополнять по-разному, но бекон и помидоры черри в нем очень...

    Бродет (бродетто)

    Бродет (бродетто)

    Есть блюда, состав и технологию которых диктуют продукты, составляющие его основу. На средиземноморском...

    Шопский салат

    Шопский салат

    Шопский салат — самый известный, пожалуй, болгарский салат. Очень яркий, свежий и пикантный. Брынза придает...

    Треска, запеченная с овощами

    Треска, запеченная с овощами

    Если для этого блюда взять хорошие продукты, то получается исключительно вкусно! Обязательно нужна...

    Пицца с колбасой и брокколи

    Пицца с колбасой и брокколи

    Если вы решили сделать пиццу с колбасой, то колбаса должна быть качественной и вкусной, иначе весь смысл...

    Паста с белыми грибами

    Паста с белыми грибами

    Лучше всего готовить такую пасту в сезон белых грибов, потому что свежие белые грибы очень ароматны и сделают...

    Запеченная скумбрия

    Запеченная скумбрия

    Рыба, запеченная в духовке, это очень просто!
    Скумбрия сама по себе имеет насыщенный приятный вкус,...

    Котлеты из индейки с грибами и корнем сельдерея

    Котлеты из индейки с грибами и корнем сельдерея

    Индейка часто воспринимается как супердиетическое мясо, которое обладает недостаточно ярким вкусом....

    Ризотто с морепродуктами

    Ризотто с морепродуктами

    Одно из тех ризотто, которые готовятся на оливковом масле и без пармезана. Поэтому оно более легкое и...

    Свекольные спагетти

    Свекольные спагетти

    Необычное, но эффектное сочетание спагетти со свекольным соусом. Хороший вариант для поста или если просто...

    Конфи из чеснока

    Конфи из чеснока

    Конфи – это способ приготовления, когда продукты, полностью погруженные в жир, томятся длительное время не...

    Киноа с белыми грибами

    Киноа с белыми грибами

    Лёгкое, полезное блюдо без мяса подойдет вегетарианцам и постящимся, а можно подать его и в качестве...

    Салат оливье по Дюкану

    Салат оливье по Дюкану

    Люди, которые придерживаются какой-то диеты или даже просто новой и непривычной для себя системы питания,...

    Тушеные баклажаны

    Тушеные баклажаны

    Рецепт из книги  "Italian regional cooking", Ada Boni. Необычный акцент баклажанам придают каперсы и маслины, которые в идеале должны быть очень крупными и с рынка, а не из банки.

    Брускетта с запеченным баклажаном

    Брускетта с запеченным баклажаном

    Простая и вкусная закуска, которая будет отличным началом обеда или самостоятельным блюдом. Классическое...

    Цезарь с креветками

    Цезарь с креветками

    Креветки в салате цезарь — прекрасное и удачное дополнение к классическому рецепту цезаря. Помимо...

    Рыба в пергаменте

    Рыба в пергаменте

    Способ приготовления рыбы, описанный в этом рецепте, позволяет сделать очень лёгкое, вкусное и ароматное...

    Сайда с карри в кокосовом молоке

    Сайда с карри в кокосовом молоке

    Это блюдо можно готовить с разными видами белой рыбы, но сайда имеет целый ряд плюсов. В ней практически нет...

    Бутерброд с мини-котлетами

    Бутерброд с мини-котлетами

    Стоит только начать экспериментировать с разными сэндвичами и бутербродами, как идея купить просто хлеба и...

    Щи кислые "Суточные"

    Щи кислые "Суточные"

    Кислые щи - главный "зимний" суп! Отлично согревают с мороза, могут быть самостоятельным блюдом и обычно...

    Паста с тыквой и креветками

    Паста с тыквой и креветками

    Паста с вкусным-вкусным соусом выглядит очень солнечной благодаря оранжевой тыкве и красным помидорам...

    Картофельные трубочки из тортильи

    Картофельные трубочки из тортильи

    Для любителей простых блюд с доступными ингредиентами — это отличный рецепт. Всего-то нужно немного...

    Картофельный салат с йогуртовым соусом

    Картофельный салат с йогуртовым соусом

    Салаты, в которых основным ингредиентом является картофель, распространены во многих странах. В немецкой...

    Картофельная тортилья

    Картофельная тортилья

    Испанская картофельная тортилья — это по сути запеканка из картофеля, скрепленная с помощью чуть взбитого...

    Мясная пицца

    Мясная пицца

    Эту пиццу диетической, конечно, не назовешь, зато какая она вкуснющая! У нее мягкое воздушное тесто с...

    Цезарь с курицей

    Цезарь с курицей

    Одна из самых распространенных и любимых версий салата цезарь — с курицей. Это вполне объяснимо, потому что с...

    Канапе с селёдкой

    Канапе с селёдкой

    В преддверии нового года все делятся своими рецептами, при этом всегда есть выбор между традиционным меню и...

    Бараньи котлеты с корочкой из пармезана

    Бараньи котлеты с корочкой из пармезана

    Чтобы не тратить время зря, включите сразу духовку на 200 градусов и поставьте в нее разогреваться...

    Вяленые помидоры в духовке

    Вяленые помидоры в духовке

    Осенью, когда в продаже огромное количество спелых помидоров, всегда хочется как-то сохранить их подольше,...

    Спагетти болоньезе

    Спагетти болоньезе

    Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, не говоря уж об общемировой практике....

    Печеночный паштет

    Печеночный паштет

    Вкусный и нежный паштет подойдет к завтраку или украсит праздничный стол. Слой масла сверху не даст паштету заветриться и поможет сохранить его до недели в холодильнике.

    Испанская тортилья

    Испанская тортилья

    Испанская тортилья, в отличие от мексиканской, представляет собой что-то среднее между омлетом и запеканкой....

    Ризотто с грибами

    Ризотто с грибами

    Если приготовить это ризотто с белыми грибами, то аромат будет просто фантастический! Прелесть этого рецепта...


    Сайт создан Twin px
    2008 год