Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)

    Рецепты Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)

    Жульен с курицей в тесте фило

    Жульен с курицей в тесте фило

    Вообще французское слово julienne (июльский, летний) означает особую нарезку овощей соломкой. Однако в...

    Пирог с красным луком и сыром

    Пирог с красным луком и сыром

    На основе рубленого теста можно готовить множество вариантов выпечки, причём и сладкой и несладкой....

    Киш с белыми грибами

    Киш с белыми грибами

    Киши (открытые заливные пироги с начинками) могут быть очень разными, с начинкой можно...

    Пицца с колбасой и брокколи

    Пицца с колбасой и брокколи

    Если вы решили сделать пиццу с колбасой, то колбаса должна быть качественной и вкусной, иначе весь смысл...

    Куриные наггетсы

    Куриные наггетсы

    Сочные куриные кусочки в хрустящей корочке — это совсем необязательно какой-нибудь вредный фаст-фуд....

    Картофельный пирог с тунцом

    Картофельный пирог с тунцом

    Пирог на основе картофельного теста чем-то напоминает киш благодаря заливке, но за счет теста всё же...

    Паста с беконом и помидорами черри

    Паста с беконом и помидорами черри

    В жизни всегда бывают ситуации, когда нужно приготовить что-то вкусное, но при этом быстро и не особенно...

    Куриный пирог с сыром

    Куриный пирог с сыром

    Этот пирог готовит моя мама, когда понимает, что я вообще ничего не хочу есть. Очень вкусный и простой в приготовлении.
    Попробуйте!

    Баклажаны с мятой по-сицилийски

    Баклажаны с мятой по-сицилийски

    Закуска из баклажанов с мятой - рецепт из итальянской кухни. Она - легкая во всех отношениях: легко...

    Сицилийская пицца (Сфинчини)

    Сицилийская пицца (Сфинчини)

    Никто не усомнится в том, что пицца - истинная итальянка. В каждой отдельной провинции Италии (да и в каждой...

    Пирог с сыром и мясом

    Пирог с сыром и мясом

    Рецепт совершенствовался прямо в процессе, изначально был только с сыром и луком, но любителям мяса этот вариант понравится больше.

    Салат из печени трески (слоеный)

    Салат из печени трески (слоеный)

    При всем обилии рецептов салатов, чаще всего салаты готовят овощные. Из сезонных овощей. Любимые нами салаты...

    Блинчики с мясом праздничные

    Блинчики с мясом праздничные

    Так получилось, что я долгое время прожила в Ливии, в любимом мною Триполи. Как известно, Ливия бывшая колония...

    Пицца с помидорами и беконом

    Пицца с помидорами и беконом

    Приготовить вкусную пиццу в домашних условиях можно. Даже если у вас нет специальной дровяной печи, в которой...

    Соус песто с базиликом

    Соус песто с базиликом

    Песто — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра.

    Готовить его...

    Кордон блю

    Кордон блю

    Если быть проще, то Кордон Блю – это пафосная котлета по-киевски. Она совсем не тривиальна. Это как собрать...

    Курица, запеченная с овощами

    Курица, запеченная с овощами

    При запекании курицы целиком грудка может получиться суховатой из-за того, что в ней меньше естественных...

    Жульен с грибами

    Жульен с грибами

    Жульен (жюльен) с грибами — отличная горячая закуска, которую можно подать и на завтрак и на ужин, можно...

    Салат с анчоусами

    Салат с анчоусами

    Попробую обыграть салат Цезарь))

    Зайчатина

    Зайчатина

    Мой муж охотник, и на днях он принес мне тушку зайца. Его мы и будем готовить. А зимой будет что-нибудь вкусненькое, скажем, из лосятины, кабанчика или боровой птички...

    Запеканка из макарон с фаршем

    Запеканка из макарон с фаршем

    Эта мясная запеканка по своему составу очень напоминает итальянскую лазанью, только приготовлена она не со...

    Морковные блины с сыром и фетой

    Морковные блины с сыром и фетой

    Блинчики благодаря моркови становятся красивого оранжевого цвета и имеют приятный привкус. А начинка может быть любой.

    Форель запеченная с картофелем

    Форель запеченная с картофелем

    Такая рыба не требует к себе гарнира. Получается сочно и нежно. Чтобы вкус был острее, можно попробовать к соусу добавить горчицы.

    Тыквенный суп-пюре с беконом

    Тыквенный суп-пюре с беконом

    У Madler уже есть похожий рецепт. Здесь вы найдете больше ингредиентов. Все супы-пюре готовятся стандартно - отвариваете, с помощью блендера превращаете в пюре и добавляете сливки.

    Суши-пицца

    Суши-пицца

    Эту пиццу готовили в одной из пиццерий, в которой мы заказывали пиццу. Но потом она по какой-то причине...

    Картофель, запеченный с фасолью

    Картофель, запеченный с фасолью

    Ура, лето еще не закончилось и еще есть зеленые овощи на огороде! Я готовила такой картофель без фасоли...

    Запеканка из цветной капусты

    Запеканка из цветной капусты

    Рецепт этой запеканки я увидела в новой книге Хестона Блюменталя, он готовит традицинные macaroni cheese с цветной...

    Несладкие оладьи из тыквы с сыром

    Несладкие оладьи из тыквы с сыром

    Из тыквы можно готовить самые разные блюда от салатов и закусок до десертов. Этот рецепт великолепно...

    Лазанья с грибами

    Лазанья с грибами

    Лазанью с грибами можно делать не только в грибной сезон. Для нее хорошо подойдут разные сочетания грибов,...

    Овощные оладушки с сырной корочкой

    Овощные оладушки с сырной корочкой

    Отличный завтрак для всей семьи

    Хлеб с пикантной начинкой

    Хлеб с пикантной начинкой

    Очень ароматный и пикантный хлеб может служить отличным дополнением к первым блюдам, овощным рагу, а так же как сытная закуска к вину.

    Порционная яичница с помидорами в духовке

    Порционная яичница с помидорами в духовке

    Яичница с помидорами — очень распространенное и многими любимое блюдо, особенно когда есть вкусные...

    Лазанья Болоньезе

    Лазанья Болоньезе

    Чтобы приготовить лазанью не нужен особый повод.
    Нужно просто любить лазанью так, как ее любит кот Гарфилд! :)

    Сырные булочки

    Сырные булочки

    Как известно, к выпечке с сыром у многих душа лежит, и недаром. Не потребуется никаких особых описаний, ничего...

    Картофельные крокеты с 2 соусами

    Картофельные крокеты с 2 соусами

    Крокеты без фритюра с двумя соусами: сырным и смородиновым.

    Кесадилья с мясом

    Кесадилья с мясом

    Тончайшие хрустящие тортильи, острая мясная начинка и тягучий сыр делают это блюдо очень даже...

    Каннеллони с мясным фаршем

    Каннеллони с мясным фаршем

    У этих трубочек очень сочная мясная начинка и аппетитная сырная корочка. Ну а сами каннеллони готовятся без предварительного отваривания, главное — сделать не слишком густой соус бешамель.  

    Овощная пицца

    Овощная пицца

    Яркая и вкусная овощная пицца. Ингредиентов хватит на 2 пиццы диаметром 30 см, но можно и поэкспериментировать...

    Киш с шампиньонами и салом

    Киш с шампиньонами и салом

    Очень вкусный пирог на песочном тесте с начинкой из грибов и обжаренного шпика и со сливочной заливкой.

    Медальоны из перцев и помидоров

    Медальоны из перцев и помидоров

    Прекрасная закуска для любого праздника.

    Салат «Мимоза»

    Салат «Мимоза»

    Этот салат называется «Мимозой», так как он очень похож на этот нежный и пушистый цветок весны.
    Существует...

    Карп по-старорусски

    Карп по-старорусски

    Рецепт встретила в старой поваренной книге, которая изрядно уже потрепана, но от нее веет теплом и домашним...

    Запеченные баклажаны с сыром

    Запеченные баклажаны с сыром

    Уж не знаю, к какому типу отнести это блюдо, но вообще его можно есть и как закуску, и как гарнир к мясу (как...

    Экспресс-пицца

    Экспресс-пицца

    Пицца — это достаточно демократичное блюдо в плане начинок, но при этом  очень важно, какая у пиццы...

    Сырный суп с кольраби

    Сырный суп с кольраби

    Необычный вариант сырного супа я нашла в одной кулинарной книге и решила попробовать. В нем сочетаются два...

    Пицца с фаршем «по-домашнему»

    Пицца с фаршем «по-домашнему»

    Всегда мечтал самостоятельно приготовить пиццу, и наконец собрался. Всё оказалось гораздо проще чем я думал....

    Запеченые каннеллони по-итальянски

    Запеченые каннеллони по-итальянски

    Блюдо очень напоминает мясную лазанью, только с другим внешним оформлением. Для любителей острых ощущений,...

    Сырный хлеб

    Сырный хлеб

    Когда хоть раз попробуешь приготовить хлеб самостоятельно, начинаешь понимать, насколько это занятие...

    Рулеты из индейки

    Рулеты из индейки

    Откуда я узнала этот рецепт, уже не помню, а вот сами рулетики из индейки забыть очень сложно – очень уж они...

    Слоеные пирожки с курицей и сыром

    Слоеные пирожки с курицей и сыром

    Возможно после праздников захочется отведать чего-то теплого и домашнего. И на этот раз вас выручит очень быстрый и несложный рецепт пирожков из слоеного теста с курицей и сыром.

    Сырные палочки из слоеного теста

    Сырные палочки из слоеного теста

    В этом рецепте и описывать-то особо нечего, но, поскольку получается очень-очень вкусно, я хочу поделиться с...

    Пикантные баклажаны с сыром

    Пикантные баклажаны с сыром

    В нашем сообществе встречаются любители баклажан. Грех его не использовать в кулинарии, т.к. вкусен, а еще и...

    Запеченный судак под сыром

    Запеченный судак под сыром

    Мне больше нравится морская рыба, поэтому решила попробовать приготовить морского судака. Если будете...

    Запеченное рагу

    Запеченное рагу

    Иногда получается неплохая композиция, из того что имеется в холодильнике!

    Бочонки из кабачков

    Бочонки из кабачков

    Уже не помню откуда этот рецепт, но он достоин быть в книге домашних рецептов.<p>Хорош и как новогодний...


    • 1
    Сайт создан Twin px
    2008 год