Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin)

    Рецепты оливковым маслом холодного отжима

    Лангустины на гриле

    Лангустины на гриле

    Лангустины (langoustines) это очень большие (13-15 см в длину) креветки, которые можно готовить примерно...

    Запеченные куриные грудки

    Запеченные куриные грудки

    По этому рецепту простые куриные грудки получаются очень сочными, пропитанными ароматами трав, чеснока и...

    Щупальца кальмара с овощами на гриле

    Щупальца кальмара с овощами на гриле

    Кальмары отлично получаются на гриле. Чаще всего, почему-то готовят тушки кальмаров, но я советую попробовать...

    Кальмар на гриле

    Кальмар на гриле

    Кальмар — один из наиболее распространенных и любимых в народе морепродуктов. Нейтральное по вкусу мясо...

    Чесночный соус

    Чесночный соус

    Это очень насыщенный и лёгкий в приготовлении соус. Для него нужно немного ингредиентов и несколько минут...

    Креветки гриль в цитрусовом маринаде

    Креветки гриль в цитрусовом маринаде

    "Ты можешь готовить их на решетке, варить, жарить, запекать, мариновать. Есть креветочные кебабы, креветки...

    Пицца с колбасой и брокколи

    Пицца с колбасой и брокколи

    Если вы решили сделать пиццу с колбасой, то колбаса должна быть качественной и вкусной, иначе весь смысл...

    Конфи из чеснока

    Конфи из чеснока

    Конфи – это способ приготовления, когда продукты, полностью погруженные в жир, томятся длительное время не...

    Брускетта с запеченным баклажаном

    Брускетта с запеченным баклажаном

    Простая и вкусная закуска, которая будет отличным началом обеда или самостоятельным блюдом. Классическое...

    Цезарь с креветками

    Цезарь с креветками

    Креветки в салате цезарь — прекрасное и удачное дополнение к классическому рецепту цезаря. Помимо...

    Рыба в пергаменте

    Рыба в пергаменте

    Способ приготовления рыбы, описанный в этом рецепте, позволяет сделать очень лёгкое, вкусное и ароматное...

    Цезарь с курицей

    Цезарь с курицей

    Одна из самых распространенных и любимых версий салата цезарь — с курицей. Это вполне объяснимо, потому что с...

    Канапе с селёдкой

    Канапе с селёдкой

    В преддверии нового года все делятся своими рецептами, при этом всегда есть выбор между традиционным меню и...

    Вяленые помидоры в духовке

    Вяленые помидоры в духовке

    Осенью, когда в продаже огромное количество спелых помидоров, всегда хочется как-то сохранить их подольше,...

    Картофельный салат с красным луком

    Картофельный салат с красным луком

    Картофель очень удачный и потому распространенный по всему миру ингредиент для салата. Благодаря ему салат...

    Пенне с соусом песто и брезаолой

    Пенне с соусом песто и брезаолой

    Любителям итальянской кухни посвящается! Более итальянскими символами могут считаться только очертания...

    Брандада из трески (Brandade de morue, brandade de bacalao)

    Брандада из трески (Brandade de morue, brandade de bacalao)

    Брандада – это распространенное на юге Европы (особенно в Испании и Франции) блюдо, основные компоненты...

    Салат из розовых помидоров с брынзой

    Салат из розовых помидоров с брынзой

    При кажущейся простоте этот салат обладает удивительно гармоничным сочетанием вкусов. Самое главное в этом...

    Мандариновый пирог

    Мандариновый пирог

    Несложный, вкусный пирог с выраженным мандариновым ароматом чудесно подходит к зимнему чаепитию! В сезон...

    Ризотто с гребешками и креветками

    Ризотто с гребешками и креветками

    Вкусное и нарядно выглядящее ризотто наверняка понравится тем, кто любит морепродукты. Процесс...

    Фокачча с оливковым маслом

    Фокачча с оливковым маслом

    Мягкая лепешка из пшеничной муки с оливковым маслом и специями получается мягкой, ароматной, с хрустящей...

    Schiacciata con l'uva или сладкий итальянский хлеб с виноградом

    Schiacciata con l'uva или сладкий итальянский хлеб с виноградом

    Скоро начнётся сбор винограда,  на дорогах буду встречаться небольшие грузовики с полными кузовами...

    Кекс на оливковом масле с яблочным пюре и маком

    Кекс на оливковом масле с яблочным пюре и маком

    Конечно же лето не самое подходящее время года для поедания кексов, ведь хочется чего-то свежего и лёгкого,...

    Салат из морепродуктов и белой фасоли (Ensalada mariner de alubias blancas)

    Салат из морепродуктов и белой фасоли (Ensalada mariner de alubias blancas)

    Этот салат полон разнообразных вкусов - в нём соединены морепродукты, овощи и фасоль. Он очень сытный, поэтому...

     Рыба с соусом из каперсов

    Рыба с соусом из каперсов

    Таким образом можно приготовить практически любую рыбу среднего размера: форель, дораду, сибаса, скумбрию и...

    Салат из кальмаров

    Салат из кальмаров

    Этот салат мне очень нравится своей сбалансированностью. Он одновременно легкий и питательный, в нем много...

    Легкий ужин по-балкански

    Легкий ужин по-балкански

    Не хочу утверждать, что это традициональный баланский рецепт, и не думаю даже уточнять откуда именно он...

    Грибной суп пюре  /Soupe aux champignons purée

    Грибной суп пюре /Soupe aux champignons purée

    Грибной суп пюре с плавленым сыром

    Фузилли паста в сливочном соусе с курицей (Fusilli in salsa di panna con pollo)

    Фузилли паста в сливочном соусе с курицей (Fusilli in salsa di panna con pollo)

    Фузилли паста в сливочном соусе с курицей.

    Салат нисуаз

    Салат нисуаз

    Салат нисуаз (Ниццский салат, салат «Ницца») широко распространен в мире, но местом его рождения...

    Салат цезарь

    Салат цезарь

    Салат цезарь — популярнейший салат, изобретенный американцем итальянского происхождения Цезарем Кардини и...

    Салат с креветками и кабачками запечёнными на гриле

    Салат с креветками и кабачками запечёнными на гриле

    Я очень люблю кабачок приготовленный на гриле, использую его и как гарнир и как основу для салатов.

    Филе-миньон и томатный соус с базиликом

    Филе-миньон и томатный соус с базиликом

    Еще один вкусный вариант приготовления говяжьей вырезки с соусом. В этот раз соус томатный, с текстурой,...

    Киноа с орехами и помидорами

    Киноа с орехами и помидорами

    Несложное блюдо из белой киноа, которое можно употреблять как гарнир или самостоятельное вегетарианское...

    Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и козьим сыром

    Салат с инжиром, сыровяленной ветчиной и козьим сыром

    Этот салат-  классика итальянской кухни.

    Салат с инжиром, сыровяленной  ветчиной и сыром вы...

    Салат с цыплёнком и авокадо под мятным соусом

    Салат с цыплёнком и авокадо под мятным соусом

    Абсолютно весенний, свежайший и невероятно ароматнейший!

    Я вчера удачно купила на рынке чудную мяту, красивую и благоухающую и, конечно же, сразу придумала, что с ней сотворить:)

    Овощные оладьи с йогуртовым соусом

    Овощные оладьи с йогуртовым соусом

    Полезно иногда проводить ревизию в холодильнике. Из остатка замороженных овощей для супа приготовила сегодня доче овощные оладьи на обед )

    Быстро, просто и, конечно, вкусно

    Салат из зелёной стручковой фасоли с картофелем и цыплёнком конфи под соусом винегрет

    Салат из зелёной стручковой фасоли с картофелем и цыплёнком конфи под соусом винегрет

    Приготовление салатов – это искусство, ведь такое разнообразие ингредиентов и соусов, задействованных в...

    Острый овощной салат с нежным куриным филе в перечной панировке

    Острый овощной салат с нежным куриным филе в перечной панировке

    Салат для любителей остренького

    Я как раз таки тот любитель! Но вы можете уменьшить или, может быть, даже увеличить (!) количество острых ингредиентов

    Салат из свежих овощей с хрустящим беконом

    Салат из свежих овощей с хрустящим беконом

    Такой салат – это просторное поле для фантазии

    Овощи могут быть любыми и даже фрукты найдут себе...

    Пицца с томатами и сервелатом + фокача с чили и каперсами

    Пицца с томатами и сервелатом + фокача с чили и каперсами

    Уже давно я использую для пиццы и фокаччи только это тесто, необыкновенно приятное в работе и  лёгкое в...

    Филе-миньон с чесночным соусом

    Филе-миньон с чесночным соусом

    Нежная говяжья вырезка средней степени прожарки с острым и насыщенным соусом — очень выигрышное сочетание. Обязательно попробуйте приготовить, это недолго, но невероятно вкусно и красиво.

    Равиоли с рикоттой и шпинатом

    Равиоли с рикоттой и шпинатом

    Равиоли – классическое блюдо итальянской кухни. И равиоли с начинкой из рикотты и шпината – тоже вполне себе...

    Брускетта с цуккини и болгарским перцем

    Брускетта с цуккини и болгарским перцем

    Решила немного поэкспериментировать, тем более что овощей сейчас немало. И не разочаровалась. Моей семье...

    Паста с соусом из тунца и петрушки

    Паста с соусом из тунца и петрушки

    Несложное и очень питательное блюдо, которое достаточно дополнить легким овощным салатом, чтобы получился...

    Брускетта с помидорами

    Брускетта с помидорами

    Необыкновенно вкусное и элементарное летнее блюдо. Отличная самостоятельная закуска и дополнение к супу.


    • 1
    Сайт создан Twin px
    2008 год