Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Томатное пюре

    Томатное пюре (еще оно называется «пассата») представляет собой очищенные от кожицы и семян томаты, превращенные в пюре. Промышленное томатное пюре, как правило, обрабатывается термически, но не выпаривается до состояния томатной пасты. Поэтому, в рецептах количество томатного пюре всегда больше, чем пасты, на это обязательно надо обращать внимание. В зимне-весенний период, когда свежих и вкусных грунтовых томатов не найти, пюре может стать достойной заменой, заодно облегчив домашний труд.

    Рецепты томатным пюре

    Паста с морепродуктами

    Паста с морепродуктами

    В этой пасте все прекрасно — она быстрая, вкусная, все составляющие легко купить и они могут довольно долго...

    Овощное рагу

    Овощное рагу

    Летом и осенью, когда в средней полосе России становится много свежих овощей, хочется приготовить что-нибудь...

    Солянка сборная мясная

    Солянка сборная мясная

    Этот рецепт солянки довольно распространенный, потому что солянка получается очень вкусной и многими...

    Бродет (бродетто)

    Бродет (бродетто)

    Есть блюда, состав и технологию которых диктуют продукты, составляющие его основу. На средиземноморском...

    Постный борщ с фасолью

    Постный борщ с фасолью

    Когда речь заходит о постных блюдах, часто возникает ассоциация с чем-то излишне диетичным и оттого бледным и...

    Стеклянная лапша с креветками

    Стеклянная лапша с креветками

    Для приготовления этого блюда лучше заранее нарезать овощи и почистить креветки, потому что дальше все будет...

    Суп с фрикадельками

    Суп с фрикадельками

    Абсолютно диетический, но при этом очень-очень вкусный суп, который готовится меньше, чем за полчаса!

    Запеченные свиные ребрышки с кисло-сладким соусом

    Запеченные свиные ребрышки с кисло-сладким соусом

    Одна из удачных вариаций запеченных свиных ребрышек. Здесь все гармонично: и смесь специй, в которых...

    Тарелочки тако с говядиной

    Тарелочки тако с говядиной

    Тако в форме тарелочек эффектно выглядят, просто наполняются и их легко есть, поэтому их удобно подавать в качестве закуски.

    Спагетти болоньезе

    Спагетти болоньезе

    Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, не говоря уж об общемировой практике....

    Буррито с мясом

    Буррито с мясом

    В этом быстром блюде используется говядина, но чтобы мясо быстро приготовилось и было мягким, важно брать...

    Паэлья с морепродуктами

    Паэлья с морепродуктами

    Если вы живете недалеко от моря, лучше готовить это блюдо из свежих морепродуктов и на открытом огне, как делают испанцы. Это адаптированный вариант, который хорош своей универсальностью.

    Солянка мясная

    Солянка мясная

    Чтобы солянка была действительно вкусной, нужно выбирать хорошие исходные ингредиенты и использовать...

    Суп из говядины с тмином

    Суп из говядины с тмином

    Оригинальный рецепт супа с говядиной вычитала в одной книжке. Там он относился к бразильской кухне, так что и...

    Ленивые голубцы

    Ленивые голубцы

    Ленивые голубцы сочетают в себе достоинства обычных голубцов и котлет: сочные, мягкие, с достаточным...

    Свекольный суп-пюре

    Свекольный суп-пюре

    Яркий необычный суп-пюре из свёклы можно есть и горячим и холодным, он легко готовится, особенно, если свёклу...

    Рыба под маринадом

    Рыба под маринадом

    Простое и очень вкусное блюдо. Такую рыбу можно приготовить заранее, можно есть как самостоятельное блюдо...

    Курица с овощами в мультиварке

    Курица с овощами в мультиварке

    В мультиварке очень просто приготовить полноценное вкусное блюдо. Это может быть мясо или птица с гарниром, а может быть что-то вроде очень густой похлебки, своеобразный обед в одной кастрюле.

    Чили кон карне по мексикански

    Чили кон карне по мексикански

    Чили кон карне – блюдо мексиканской и техасской кухонь. Название взято из испанского языка и означает...

    Постный борщ с грибами

    Постный борщ с грибами

    Борщ, один из самых известных и любимых русских супов, можно сделать и постным. Чтобы компенсировать...

    Рис с мясным соусом в мультиварке

    Рис с мясным соусом в мультиварке

    В мультиварке удобно готовить блюда, которые требуют времени на тушение. Мясной соус, похожий на болоньезе, чаще подают к пасте, но и с рассыпчатым длиннозерным рисом он сочетается прекрасно.

    Рагу из овощей

    Рагу из овощей

    Это популярное блюдо из овощей практически универсально: оно может служить прекрасным гарниром, холодной...

    Томатный суп

    Томатный суп

    Это прекрасный, легкий томатный суп!

    Ширатаки с овощами

    Ширатаки с овощами

    Это одно из удивительных блюд, которые не только радуют глаз и вкусовые рецепторы, но еще и низкокалорийные,...

    Филе-миньон и томатный соус с базиликом

    Филе-миньон и томатный соус с базиликом

    Еще один вкусный вариант приготовления говяжьей вырезки с соусом. В этот раз соус томатный, с текстурой,...

    Рыбные тефтели

    Рыбные тефтели

    Для приготовления этих тефтелей подойдет филе плотной белой рыбы (судак, треска), а если смешать 2-3 сорта...

     Ширатаки с мясным соусом

    Ширатаки с мясным соусом

    Удивительность этого блюда заключается в том, что хотя оно и выглядит, как спагетти с мясом, на самом деле...

    Тушеная баранина с картошкой

    Тушеная баранина с картошкой

    Одно из блюд, которые иногда называют «все в одном» — мясо получается сразу с гарниром. Как любое тушеное...

    Куриная грудка, запеченная в йогуртовом соусе

    Куриная грудка, запеченная в йогуртовом соусе

    Белое куриное мясо очень диетично, содержит минимум жиров и много белка. Главное в ее приготовлении — не...

    Лобио

    Лобио

    Слово «лобио» в переводе с грузинского означает «фасоль». Наименование продукта дало название целой группе...

    Хлеб с запеченным перцем и травами

    Хлеб с запеченным перцем и травами

    Мягкий, воздушный хлеб и яркий хлеб с ароматными травами и запеченным перцем.
    Отличный вариант для праздничного стола, а также как дополнение к горячему супу зимой и свежему салату летом.

    Простейшая кесадилья со свининой к завтраку

    Простейшая кесадилья со свининой к завтраку

    Этот рецепт позволяет быстро приготовить вкусное блюдо, которое надолго зарядит вас энергией и определенно...

    Курица тушеная в овощах, с чечевицей

    Курица тушеная в овощах, с чечевицей

    Полезное и лёгкое в приготовлении блюдо. Много овощей, вкусный соус и питательная чечевица на гарнир.

    Рыбная солянка

    Рыбная солянка

    Вкусный обед из одного блюда.

    Паста с тефтелями

    Паста с тефтелями

    Аппетитная паста с тефтелями и томатно-сливочным соусом, ароматизированная травами и чесноком. Полноценное и вкусное блюдо, которым можно накормить даже самых голодных гостей.

    Свинина с фасолью

    Свинина с фасолью

    Несложное блюдо, содержащее море белка и незначительное количество углеводов. Идеально подходит активным людям, особенно в сочетании со свежими овощами.

    Мясо с черносливом

    Мясо с черносливом

    Очень несложный, но эффектный рецепт приготовления мяса. Мне кажется, что говядина тут идеально подходит,...

    Рыбный суп

    Рыбный суп

    Шикарный насыщенный рыбный суп, который готовится на основе овощного бульона с рыбой и креветками. Идеально, если креветки и рыба будут свежими и качественными.

    Пицца с помидорами черри и базиликом

    Пицца с помидорами черри и базиликом

    Эта пицца — разновидность известной на весь мир маргариты, только не с моцареллой, а с пармезаном. Помидоры...

    Тако со свининой

    Тако со свининой

    Приготовить тако довольно просто, нужно приготовить начинку и наполнить ею специальные кармашки, которые...

    Щи из капусты

    Щи из капусты

    Щи из свежей капусты — один из самых распространенных в России супов. Его готовят практически круглый год, иногда частично или полностью заменяя свежую капусту квашеной.

    Буррито

    Буррито

    В начинку для буррито вместо индейки можно класть курицу или мясной фарш, главное использовать нужные специи и не бояться остроты, тогда получится то, что надо.

    Кесадилья с мясом

    Кесадилья с мясом

    Тончайшие хрустящие тортильи, острая мясная начинка и тягучий сыр делают это блюдо очень даже...

    Томатный соус с эстрагоном

    Томатный соус с эстрагоном

    Большинство из нас уже привыкло к тому, что если пицца — то обязательно соус с базиликом или орегано. Это,...

    Томатный суп с тыквой

    Томатный суп с тыквой

    Если вы вегетарианец или поститесь, добавляйте в суп воду, а если не можете обойтись без мяса — лейте бульон. И так и так будет вкусно и очень ароматно.

    Тушеная говядина в томатном соусе

    Тушеная говядина в томатном соусе

    Говядину и вообще мясо можно потушить очень по-разному. Во-первых, оно может быть совершенно разного размера...

    Томатный соус для пиццы

    Томатный соус для пиццы

    Когда готовишь пиццу, очень важны все детали — и тесто, и начинка, и, естественно, соус.
    Конечно, можно...

    Экспресс-пицца

    Экспресс-пицца

    Пицца — это достаточно демократичное блюдо в плане начинок, но при этом  очень важно, какая у пиццы...

    Чахохбили из кур

    Чахохбили из кур

    Перед тем, как публиковать этот рецепт, я познакомилась с разными рецептами и мнениями людей относительно...

    Лечо

    Лечо

    Лечо — распространенное и любимое у нас блюдо. Как и все популярные рецепты, лечо имеет много...

    Тефтели в томатном соусе с мятой

    Тефтели в томатном соусе с мятой

    Рецепт тефтелей, как и большинство греческих рецептов достаточно несложен в приготовлении, вкусен, и в нем...

    Острый томатный суп с фасолью

    Острый томатный суп с фасолью

    Я влюбилась в этот суп буквально с первой ложки. Густой, ароматный и питательный, он великолепно согревает в...

    Тушеная капуста с мясом

    Тушеная капуста с мясом

    Тушеная капуста часто ассоциируется у нас с противной столовской едой через силу, грубоватыми воспитателями...

    Фаршированная тыква

    Фаршированная тыква

    Этот рецепт предложил Джейми Оливер. В описании рецепта написано, что выдумал его Оливер на основе рассказа...

    Лазанья с фаршем

    Лазанья с фаршем

    Лазанья с мясным фаршем — это самая популярная ее вариация. По-моему, это вполне заслуженно, так как блюдо...


    • 1
    Сайт создан Twin px
    2008 год