Google+
Зарегистрироваться

    Яичный желток

    Рецепты Яичный желток

    Круглые эклеры с заварным кремом

    Круглые эклеры с заварным кремом

    Заварной крем в этом рецепте не очень сладкий и совсем нежирный, так что лакомство получается относительно...

    Миндальные бискотти

    Миндальные бискотти

    Несмотря на то, что внешне бискотти похожи на наши сухарики, по вкусу они все же другие. Они более сдобные, рассыпчатые и в них полным-полно клюквы и орехов.

    Клафути с вишней

    Клафути с вишней

    Клафути — простой французский десерт на основе со свежими ягодами. В исходной версии тесто для клафути...

    Шведский картофельный салат

    Шведский картофельный салат

    Самое сложное в этом салате — это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов...

    Пасха заварная (превкуснейшая)

    Пасха заварная (превкуснейшая)

    В кулинарной книге этот рецепт так и называется. И так как нескромный эпитет в названии полностью оправдан,...

    Пасхальный кулич

    Пасхальный кулич

    Чтобы начать печь кулич, нужна какая-то мотивация, так как все-таки возни с ним довольно много. Но зато какой...

    Шоколадное парфе с корицей и черешней

    Шоколадное парфе с корицей и черешней

    И если даже лето на дворе, это не повод забывать про шоколад!
    Несомненно, в эту пору не хочется употреблять...

    Пшённые блины

    Пшённые блины

    Дрожжевые блины на основе пшённой каши — довольно необычная в наше время разновидность блинов. Особенно...

    Пирог с красными апельсинами

    Пирог с красными апельсинами

    Вкусный зимний пирог с красными апельсинами сорта «Вашингтон»

    Бисквитный кекс с сердечком внутри

    Бисквитный кекс с сердечком внутри

    Если вы хотите порадовать своего любимого ко Дню Святого Валентина, будьте уверены, что он очень сильно удивится, когда вы разрежете этот кекс :) Ведь внутри в нем спрятано сердце!

    Шоколадный торт без муки с апельсиновым кремом из маскарпоне

    Шоколадный торт без муки с апельсиновым кремом из маскарпоне

    Оглядываясь назад и вспоминая свои первые неуверенные шаги в приготовлении сладостей, улыбаюсь, а потому...

    Тирамису

    Тирамису

    Нежнейший итальянский десерт, по праву заслуживший любовь гурманов по всему миру. Существуют разные рецепты...

    Куриные котлеты на пару в японском стиле

    Куриные котлеты на пару в японском стиле

    Готовил якитори — это такие японские шашлычки, и у меня осталось немного куриного фарша. Я решил сделать простые котлетки на пару в японском стиле. Получилось нереально вкусно.

    Рождественское полено

    Рождественское полено

    Вот такое Рождественское полено с запахом и вкусом лета.
    Решила я достать из кладовки припасенную на зиму...

    Тирамису с апельсиновым джемом и горьким шоколадом

    Тирамису с апельсиновым джемом и горьким шоколадом

    Помните, раньше на Новый год покупали торт-мороженое к новогоднему столу? По-моему, тирамису - отличная...

    Шоколадный торт с ириской

    Шоколадный торт с ириской

    Приготовление этого торта, конечно, занимает некоторое время, но зато он получается таким вкусным, что про...

    Бисквитное печенье савоярди

    Бисквитное печенье савоярди

    Бисквитное печенье савоярди является основой знаменитого итальянского десерта тирамису. Рецепт совсем...

    Кофейно-шоколадное диетическое мороженое

    Кофейно-шоколадное диетическое мороженое

    Звучит удивительно, но на самом деле приготовить домашнее мороженое не так уж сложно. Меня всегда подкупала...

    Пряный кекс с грушами

    Пряный кекс с грушами

    Осень - это не только пора шарлоток и яблочных пирогов. Осенью особо хочется чего-то уютного и согревающего,...

    Мороженое из базилика

    Мороженое из базилика

    Аромат и вкус базилика в разных блюдах раскрывается по-разному. Его часто используют и в основных блюдах, и в...

    Персиковое мороженое

    Персиковое мороженое

    Нежное персиковое мороженое можно несложно сделать в домашних условиях, особенно при наличии...

    Торт «Париж-Брест» (Paris-Brest)

    Торт «Париж-Брест» (Paris-Brest)

    Заграницей приобрела восхитительную кулинарную книгу, авторы: Карла Барди и Тинг Моррис. И вот я...

    Творожная запеканка-суфле

    Творожная запеканка-суфле

    Посвящается всем НЕлюбителям традиционных творожных запеканок! После этого рецепта вы обязательно измените свое отношение к ним!

    Нежирный паштет из куриной печени

    Нежирный паштет из куриной печени

    Паштеты из печени обычно очень вкусные и нежные, но, к сожалению, содержат очень много жиров. Из-за этого...

    Сливочное мороженое

    Сливочное мороженое

    Приготовление домашнего мороженого очень увлекательное занятие! Можно делать самые разные вкусы,...

    Пирог с ревенем и клубникой

    Пирог с ревенем и клубникой

    Пирог с начинкой из ревеня и клубники на основе тонкого песочного теста лучше всего делать в начале лета,...

    Шоколадный пирог без муки

    Шоколадный пирог без муки

    Пирог с нежной, шоколадно-ореховой тестурой. Очень шоколадный, но при этом совсем не приторно-сладкий. А с шариком ванильного мороженого - вообще идеальный пирог!

    Миндальный кулич

    Миндальный кулич

    Вкусный кулич, в котором много фруктов и орехов.

    Русский пасхальный пирог — кулич (Kulitsch)

    Русский пасхальный пирог — кулич (Kulitsch)

    Удивительный и необычный кулич приготовлен по рецепту из книги «Хлеб» серии Хорошая кухня. В эту книгу он, в...

    Суп-пюре из перловки с грибами

    Суп-пюре из перловки с грибами

    Этот суп можно встретить и в сборнике рецептов Елены Молоховец и в замечательной книге Пелагеи...

    Творожный пудинг с соусом из кагора

    Творожный пудинг с соусом из кагора

    Рецепт этого творожного пудинга и соуса из ягод и вина я нашла в небезызвестной книге «О вкусной и здоровой...

    Тыквенный пирог

    Тыквенный пирог

    Когда я в субботу утром расположился на своем любимом диванчике с мыслями о том, чтобы приготовить на ужин и...

    Лосось запеченный под соусом из трав

    Лосось запеченный под соусом из трав

    Это рыбное блюдо всегда изыскано и быстро готовится. Лосось получатся нежным и ароматным, но таким способом...

    Шоколадные кексы с жидкой начинкой

    Шоколадные кексы с жидкой начинкой

    Предлагаю Вам очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт. Кекс необычен, тем что у него...

    Апельсиновый тирамису

    Апельсиновый тирамису

    По мотивам классического тирамису можно делать и другие прекрасные десерты. Вот этот, с апельсиновым сиропом...

    Клюквенный тирамису

    Клюквенный тирамису

    Наступила осень, и несмотря на всю золотую красоту, в которой она явилась, это время года не самое простое....

    Нежный осенний торт с грушами, орехами и ванильным баварским кремом

    Нежный осенний торт с грушами, орехами и ванильным баварским кремом

    На самом деле собиралась приготовить кое-что с виноградом, что-то не менее вкусное, чем этот торт, но оставим...

    Тарталетки с кремом франжипани и инжиром

    Тарталетки с кремом франжипани и инжиром

    Сегодня немного потеплело и потеплело у меня на душе, откуда ни возьмись, на меня нахлынуло вдохновение и...

    Julia Child, Reine de Saba — Шоколадно-миндальный торт

    Julia Child, Reine de Saba — Шоколадно-миндальный торт

    С того момента, как я приобрела книгу Джулии Чайлд, а было это 5 лет назад, завелась у меня маленькая традиция,...

    Миндальный пирог с абрикосами

    Миндальный пирог с абрикосами

    Из абрикосов получается очень вкусная выпечка, особенно если готовить ее в сезон, когда абрикосы наиболее...

    Баклава

    Баклава

    Сколько минут, часов или дней вы готовы посвятить приготовлению одного сладкого шедевра? Сколько сил вы...

    Летний ананасовый десерт с кремом из йогурта и лимонным тимьяном

    Летний ананасовый десерт с кремом из йогурта и лимонным тимьяном

      Кто-то бы назвал его Тирамису, я же не посмею. От Тирамису здесь остались лишь савоярди. Мой летний...

    Капкейки с двойным кремом. Шоколад и бананы.

    Капкейки с двойным кремом. Шоколад и бананы.

    Эти маленькие нарядны кексики украшенные наприличным количеством сладкого воздушного крема, не могут...

    Crostata con crema alla ricotta. Кростата с кремом из рикотты.

    Crostata con crema alla ricotta. Кростата с кремом из рикотты.

    Кростата - десерт без границ, а именно для безграничной фантазии, ведь песочное тесто можно сделать с какао, с...

    Семифреддо на мёде с грецкими орехами.

    Семифреддо на мёде с грецкими орехами.

    Сегодня я решила сделать мой любимый Семифреддо на мёде с добавлением грецких орехов и тонким слоем...

    Почти торт "Sacher".

    Почти торт "Sacher".

    Ящик с абрикосами ещё не опустел, идеи ещё не иссякли, а значит продолжаю свой абрикосовый марафон. В итоге...

    Krapfen, Bomboloni или просто Пончики.

    Krapfen, Bomboloni или просто Пончики.

    Обычно я делаю пончики классическим образом, то есть обычное дрожжевое сдобное тесто, мука, яйцо, сахар,...

    Лимонный кекс на манке с финиками и глазурью из йогурта.

    Лимонный кекс на манке с финиками и глазурью из йогурта.

    Каждый день нашей жизни уникален, и лишь от нас зависит то, как он начнётся и как закончится.  Плохих дней...

    Charlotte Malakoff aux Fraises. Французская клубничная шарлотка.

    Charlotte Malakoff aux Fraises. Французская клубничная шарлотка.

    Скоро лето, а значит пора уже переключиться на употребление более легких и свежих дессертов, одним словом...

    "Не-Медовик"

    "Не-Медовик"

    Вы, мне поверите, если я скажу, что "Медовик" можно сделать за 45 минут и при этом раскатать всего лишь один...

    Torta delle Rose

    Torta delle Rose

    "Torta delle Rose" - итальянская классика, своим видом напоминает розы, и как многие итальянские сладости,...

    Торт, как глазированый сырок.

    Торт, как глазированый сырок.

    А собственно говоря откуда взялась идея этого торт? Вот откуда...
       Я полагаю всем известно такое...

    Кокосовые кексы

    Кокосовые кексы

      Люблю дождь, есть что-то чарующее в нём, а на меня он действует особым образом, успокаивает в то же время...

    Тарт с карамельным кремом и яблоками

    Тарт с карамельным кремом и яблоками

    В этом рецепте я хочу рассказать, о таком виде крема, как "Cremoso", который обязан своим происхождением...

    Клубничный мухаллеби (Çilekli Muhallebi )

    Клубничный мухаллеби (Çilekli Muhallebi )

    Мухаллеби- это разновидность молочного пудинга.
    От сютлача, он отличается тем, что в него добавляют не...

    Куличи, ода моей замечательной бабушке!

    Куличи, ода моей замечательной бабушке!

    Приготовление куличей, это особый ритуал: был есть и будет, и все благодаря моей бабушке, долгих лет ей...

     Пирог на твороге с клубникой.

    Пирог на твороге с клубникой.

    Как человек живущий за пределами России и еще к тому же за тысячи километров от этих пределов, безумно скучаю...

    Песочное печенье: какао+апельсин

    Песочное печенье: какао+апельсин

    Первое что хочу сказать, это то что я не очень люблю печенье, но есть пара экземпляров которые заставляют меня...

    Сырное печенье

    Сырное печенье

    Очень вкусное печенье! И к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:)
    Сырное печенье довольно питательное, советую после 10 штук остановиться:)

    Грушевая запеканка c фундуком

    Грушевая запеканка c фундуком

    Хочу показать вам удивительно вкусную запеканку с удачным сочетанием груша-фундук. Кто-то скажет, какая же...


    Сайт создан Twin px
    2008 год