Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Орегано

    Рецепты Орегано

    Сицилийская пицца (Сфинчини)

    Сицилийская пицца (Сфинчини)

    Никто не усомнится в том, что пицца - истинная итальянка. В каждой отдельной провинции Италии (да и в каждой...

    Как мариновать рыбу перед тепловой обработкой

    Как мариновать рыбу перед тепловой обработкой

    Как мариновать рыбу и не просто рыбу, а очень костлявую? Пресноводная рыба. Караси. Мне очень нравится эта...

    Греческий салат с рукколой

    Греческий салат с рукколой

    За долгие годы путешествия по всему миру греческий салат не очень-то изменился. Конечно, как и любого...

    Шашлык из филе индейки

    Шашлык из филе индейки

    Грудка индейки — идеальная диетическая еда для спортсменов и тех, кто следит за весом. Мясо довольно...

    Чили кон карне по мексикански

    Чили кон карне по мексикански

    Чили кон карне – блюдо мексиканской и техасской кухонь. Название взято из испанского языка и означает...

    Куриная грудка, запечённая в листьях лука-порея

    Куриная грудка, запечённая в листьях лука-порея

    Нежное куриное филе со сладкими листьями лука порея просто волшебство вкуса!

    Я готовила одну, пробную...

    Легкий ужин по-балкански

    Легкий ужин по-балкански

    Не хочу утверждать, что это традициональный баланский рецепт, и не думаю даже уточнять откуда именно он...

    Scones (а по-нашему булочки) c сыром и луком.

    Scones (а по-нашему булочки) c сыром и луком.

    Я всегда была очарована этими американскими булочками, если так их можно назвать, то ли из-за простоты...

    Пикантная цветная капуста

    Пикантная цветная капуста

    Очень часто я делаю цветную капусту в кляре. Вкусно, нежно и полезно. Но иногда хочется чего-то новенького -...

    Гребешок с белыми грибами и спаржей в сливочном соусе

    Гребешок с белыми грибами и спаржей в сливочном соусе

    Ингредиенты этого блюда тонко сочетаются друг с другом и вместе очень гармонично раскрывают свой вкус. Изящество и ничего лишнего. :)

    Фузилли паста в сливочном соусе с курицей (Fusilli in salsa di panna con pollo)

    Фузилли паста в сливочном соусе с курицей (Fusilli in salsa di panna con pollo)

    Фузилли паста в сливочном соусе с курицей.

    Шашлык с белым и красным соусом и домашними лепёшками

    Шашлык с белым и красным соусом и домашними лепёшками

    Я не встречала людей, которые не любили бы шашлык!

    Шашлык – это не просто еда, это священнодействие,...

    Пицца с томатами и сервелатом + фокача с чили и каперсами

    Пицца с томатами и сервелатом + фокача с чили и каперсами

    Уже давно я использую для пиццы и фокаччи только это тесто, необыкновенно приятное в работе и  лёгкое в...

     Ширатаки с мясным соусом

    Ширатаки с мясным соусом

    Удивительность этого блюда заключается в том, что хотя оно и выглядит, как спагетти с мясом, на самом деле...

    Морковные блины с сыром и фетой

    Морковные блины с сыром и фетой

    Блинчики благодаря моркови становятся красивого оранжевого цвета и имеют приятный привкус. А начинка может быть любой.

    Минестроне

    Минестроне

    Минестроне – традиционный густой итальянский суп с большим количеством разнообразных овощей. Единого...

    Форель запеченная с картофелем

    Форель запеченная с картофелем

    Такая рыба не требует к себе гарнира. Получается сочно и нежно. Чтобы вкус был острее, можно попробовать к соусу добавить горчицы.

    Слоеные палочки с беконом

    Слоеные палочки с беконом

    Слоеный палочки с беконом очень легко приготовить! Эти палочки будут прекрасный закуской к пиву и не только!

    Гриссини (grissini)

    Гриссини (grissini)

    Итальянские гриссини (хлебные палочки) - хрустящие, вкусные, ароматные палочки обычно из дрожжевого...

    Суп с зеленой чечевицей и овощами

    Суп с зеленой чечевицей и овощами

    Чечевичный суп или другие блюда из чечевицы на моем столе - экзотика. Полку с ней я обходила стороной в...

    Брускетта с цуккини и болгарским перцем

    Брускетта с цуккини и болгарским перцем

    Решила немного поэкспериментировать, тем более что овощей сейчас немало. И не разочаровалась. Моей семье...

    Куриные шашлычки

    Куриные шашлычки

    Куриные шашлычки с лимоном и орегано.

    Энчиладас с курицей

    Энчиладас с курицей

    Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и...

    Фаршированный кальмар в сливочно-винном соусе

    Фаршированный кальмар в сливочно-винном соусе

    Очень сытное и вкусное, но при этом вполне диетическое блюдо с массой полезных веществ.

    Чили кон карне

    Чили кон карне

    Чили кон карне - визитная карточка кухни тех-мех, техасско-мексиканской, в переводе с испанского означает...

    Лазанья с грибами

    Лазанья с грибами

    Лазанью с грибами можно делать не только в грибной сезон. Для нее хорошо подойдут разные сочетания грибов,...

    Вяленые томаты в духовке

    Вяленые томаты в духовке

    Простой способ приготовления вяленых томатов в домашних условиях - подсушить их в духовке. Чтобы вкус...

    Лазанья Болоньезе

    Лазанья Болоньезе

    Чтобы приготовить лазанью не нужен особый повод.
    Нужно просто любить лазанью так, как ее любит кот Гарфилд! :)

    Картофельные крокеты с 2 соусами

    Картофельные крокеты с 2 соусами

    Крокеты без фритюра с двумя соусами: сырным и смородиновым.

    Тушеное мясо

    Тушеное мясо

    Тушеное мясо получается очень мягким, ароматным за счет использования вина в процессе тушения. Конечно, рецепт больше всего подходит для говядины, но так же можно приготовить и другое мясо.

    Неаполитанская пицца. Zepter

    Неаполитанская пицца. Zepter

    Сочная пицца на хрустящем дрожжевом тесте. Пицца получается небольшой, поэтому ингредиенты лучше брать миниатюрные - черри, лук-шалот.

    Запеченная баранина с рисом

    Запеченная баранина с рисом

    Главное условие этого блюда — хорошая молодая баранина. Если вы сомневаетесь в качестве мяса, можно...

    Ребра, запеченные с овощами

    Ребра, запеченные с овощами

    Ребра — это практически беспроигрышный вариант. Мясо здесь всегда мягкое и в меру жирное, что позволяет ему...

    Тушеная говядина в томатном соусе

    Тушеная говядина в томатном соусе

    Говядину и вообще мясо можно потушить очень по-разному. Во-первых, оно может быть совершенно разного размера...

    Томатный соус для пиццы

    Томатный соус для пиццы

    Когда готовишь пиццу, очень важны все детали — и тесто, и начинка, и, естественно, соус.
    Конечно, можно...

    Запеченные помидоры

    Запеченные помидоры

    Блюдо показалось мне экзотическим по вкусовым качествам. В нем достаточно много трав, чтобы придать этому...

    Мусс из куриной печени

    Мусс из куриной печени

    Этот мусс внешне напоминает обычный паштет из куриной печени, но все же у него есть несколько отличий....


    • 1
    Сайт создан Twin px
    2008 год