Google+
Зарегистрироваться
Следите за нами в ВКонтакте

    Огурцы

    Огурцы любят все или почти все, даже капризные дети любят есть их просто так, может быть только чуть посолив. Огурцы, конечно, один из самых распространенных ингредиентов для салатов, их можно солить, мариновать и использовать для вкусных и полезных смузи. В холодных супах тоже часто можно встретить свежий огурец из-за его неподражаемой свежести, а соленые огурцы чаще присутствуют в горячих блюдах: например, в рассольниках или в пицце. 

    А еще этот прекрасный овощ можно легко вырастить на дачном участке даже в относительно холодных районах. Большой урожай огурцов идеален для домашних заготовок и способен радовать хозяев большую часть года, надо только не упустить момент!

    Рецепты из огурцов

    Гаспачо

    Гаспачо

    Знаменитый испанский холодный суп, который уже очень широко распространился по миру, и особенно популярен в жаркую погоду.

    Окрошка с квасом

    Окрошка с квасом

    Вот и я решилась наконец выложить свой рецепт на этом сайте. А все потому, что хотела найти оригинальные...

    Сувлаки на пите с тцацыки

    Сувлаки на пите с тцацыки

    Шашлыки готовят практически везде: от Арктики до Антарктики. И спорить о том, чьих племён-народов это любимое...

    Шопский салат

    Шопский салат

    Шопский салат — самый известный, пожалуй, болгарский салат. Очень яркий, свежий и пикантный. Брынза придает...

    Свежий салат из овощей с зеленой заправкой

    Свежий салат из овощей с зеленой заправкой

    Такой салат лучше всего делать весной и в начале лета, пока есть молодые, сочные и хрустящие овощи, а организм...

    Голландские роллы

    Голландские роллы

    Ноябрь. Затишье перед праздниками, полупустые рестораны, есть время задуматься, остановиться, оглядеться и...

    Маринованные огурцы

    Маринованные огурцы

    Маринованные огурцы — очень вкусная и любимая многими закуска, но по-настоящему вкусные, хрустящие огурцы, в...

    Вода Сасси

    Вода Сасси

    Вода Сасси – моделирующий фигуру, достаточно приятный на вкус и простой в приготовлении напиток, который...

    Салат из капусты и огурцов

    Салат из капусты и огурцов

    Этот рецепт взят из советской книги по домоводству. Хорошо подходит к мясу.  Помимо указанных ингредиентов в салат можно добавить яйца и/или редьку дайкон, натертую на крупной терке.

    Таратор

    Таратор

    Легкий освежающий летний суп. Классический рецепт включает кислое молоко (простоквашу) и толченые грецкие орехи, хотя лично мне без орехов нравится даже больше.

    Малосольные огурцы

    Малосольные огурцы

    Малосольные огурцы можно приготовить очень разными способами, главное, что в итоге должны получиться в меру...

    Домашний гамбургер с ржаным хлебом

    Домашний гамбургер с ржаным хлебом

    Конечно, гамбургеры — это фастфуд, но если приготовить их дома, можно многое сделать по своему вкусу и...

    Куриный салат с ананасами

    Куриный салат с ананасами

    Этот салат хочется порекомендовать к наступающим новогодним праздникам.
    В нем прекрасно сочетаются...

    Греческий салат с рукколой

    Греческий салат с рукколой

    За долгие годы путешествия по всему миру греческий салат не очень-то изменился. Конечно, как и любого...

    Овощной салат с креветками

    Овощной салат с креветками

    Очень легкий и простой в приготовлении салат. Благодаря креветкам и сыру  вы получаете вкусное и полезное блюдо.

    Салат по-домашнему, с сельдью и огурцами

    Салат по-домашнему, с сельдью и огурцами

    Простой, базовый салат,

    который позволяет разнообразить свой состав:)

    Холодный свекольный суп

    Холодный свекольный суп

    В книге «О вкусной и здоровой пище» суп по очень похожему рецепту называется «Суп-холодец». По сути это что-то...

    Холодный суп из огурцов с креветками

    Холодный суп из огурцов с креветками

    Огуречный суп-пюре — лёгкий, освежающий и очень летний. К тому же рецепт можно менять под свой вкус в...

    Салат с сельдереем и сладкой кукурузой

    Салат с сельдереем и сладкой кукурузой

    Очень нежный салатик.
    При желании можно сделать вкус более выраженным добавив рыбу или мясо.

    Салат с грилованной индейкой под соусом чили

    Салат с грилованной индейкой под соусом чили

    Это опять я, главная по тарелочкам  с салатами)))

    Салат с жареным угрём и чили

    Салат с жареным угрём и чили

    Вчера был вечер японской кухни, праздник живота))

    После приготовления роллов остался вкуснючий жареный угорь, и придумался вот такой салатик.

    Острый овощной салат с нежным куриным филе в перечной панировке

    Острый овощной салат с нежным куриным филе в перечной панировке

    Салат для любителей остренького

    Я как раз таки тот любитель! Но вы можете уменьшить или, может быть, даже увеличить (!) количество острых ингредиентов

    Летний холодный суп со свеклой

    Летний холодный суп со свеклой

    Окрошка, холодник, свекольник, ботвинья, таратор, тюря – всё это разновидности холодных супов.

    В...

    Салат из свежих овощей с хрустящим беконом

    Салат из свежих овощей с хрустящим беконом

    Такой салат – это просторное поле для фантазии

    Овощи могут быть любыми и даже фрукты найдут себе...

    Якитори-куриный шашлычок

    Якитори-куриный шашлычок

    Якитори — традиционное японское блюдо из кусочков курицы, обжаренных над углями на бамбуковых шампурах, это...

    Холодный суп с огурцом и копчёной рыбой

    Холодный суп с огурцом и копчёной рыбой

    Фантазия сегодня не дремала ))

    Получился пикантный, интересный холодный суп

    Весенний крапивный суп в казане

    Весенний крапивный суп в казане

    Нежный, пахнущий весной и первой зеленью суп, который много веков готовили наши славянские предки, приготовленный в восточном казане на открытом огне.

    Суши-пицца

    Суши-пицца

    Эту пиццу готовили в одной из пиццерий, в которой мы заказывали пиццу. Но потом она по какой-то причине...

    Салат из свежих овощей с фетой

    Салат из свежих овощей с фетой

    Делала я тут свой любимый салат и подумала, почему бы не поделиться им с Вами. Минимум усилий, времени, калорий,  - максимум пользы, вкуса и свежести.

    Чриантели

    Чриантели

    Июнь. Скоро настанет сезон вишни, поэтому предлагаю Вам рецепт очень легкого летнего супчика из грузинской...

    Салат с тунцом и красной икрой

    Салат с тунцом и красной икрой

    Вкусный сбалансированный салат с очень низким содержанием углеводов, большим количеством полезных жирных...

    Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом

    Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом

    Легкий и полезный салат. Кстати, грейпфрут очень подошел к креветкам, довольно-таки экзотично получилось, советую попробовать.

    Ролл «Мозаика»

    Ролл «Мозаика»

    Сложный ролл "Мозаика"  с лососем и огурцом

    Роллы с креветками, чукой и лососем

    Роллы с креветками, чукой и лососем

    Толстые роллы (футомаки) с креветками, чукой, огурцом и лососем

    Овощной салат с песто

    Овощной салат с песто

    Овощной салат, конечно, такая простая вещь, что вроде бы и писать о нем нечего. Но вот заправка на основе соуса...

    Ролл с лососем, угрём и шиитаке

    Ролл с лососем, угрём и шиитаке

    Ролл рисом наружу с лососем, угрём, грибами шиитаке, огурцом и икрой тобико.

    Ролл в стружке тунца "Бонито"

    Ролл в стружке тунца "Бонито"

    Ролл рисом наружу с угрём, икрой, огурцом и лососем, обсыпанный хлопьями кацуо.

    Ролл "Канада"

    Ролл "Канада"

    Американский ролл рисом наружу с угрём, лососем и сливочным сыром "Филадельфия"

    Битые огурцы

    Битые огурцы

    Эта простая и быстрая закуска хорошо выручает, когда к Вам нагрянули неожиданные гости. Пока они осваиваются, то, да сё — закуска уже и готова.

    Каппа-маки

    Каппа-маки

    Тонкие роллы с огурцом, получившие своё название от имени злого водного божества, любившего полакомиться этим овощем

    Роллы ассорти

    Роллы ассорти

    Роллы являются визитной карточкой Японии, такой же как цветущая сакура или гора Фудзи. Но чтобы попробовать...

    Урамаки с кунжутом

    Урамаки с кунжутом

    Еще один рецепт роллов рисом наружу, обсыпанных черным кунжутом. Роллы совсем без рыбы, но с любимым сливочным сыром, шиитаке и огурцом.

    Легкий огуречный салат

    Легкий огуречный салат

    Летом очень многие уезжают на юга и дачи греться на солнышке, дышать свежим воздухом и есть легкую и правильную еду.
    Поэтому рецепт сегодня будет нереально легким, и очень правильным:)

    Ролл Кунсей батакан

    Ролл Кунсей батакан

    Аналогично филадельфии (http://www.foodclub.ru/detail/13352/) предлагаю по ходу...

    Футомаки с омлетом и шиитаке

    Футомаки с омлетом и шиитаке

    Роллы для тех, кто не особо любит сырую рыбу. При этом роллы все равно очень вкусные, а с начинками можно...

    Саимаки (роллы «наизнанку»)

    Саимаки (роллы «наизнанку»)

    Саимаки – это роллы, в которых рис находится сверху, а под ним располагается начинка, завёрнутая в водоросли....

    Ролл в стружке тунца

    Ролл в стружке тунца

    Симпатичный «мохнатый» ролл с начинкой из угря, свежего огурца и нежной филадельфии.

    Роллы с тунцом и огурцом

    Роллы с тунцом и огурцом

    Это один из самых простых, но гармоничных видов роллов. С них хорошо начинать учиться готовить роллы.

    Острый салат из моркови

    Острый салат из моркови

    Остроту этому салату придает заправка на основе соевого соуса с чесноком и имбирем.

    Свекольник на кефире

    Свекольник на кефире

    В основе этого диетического холодного супа сырая свекла. Вкуснее всего будет, если вы возьмете молодые...

    Зеленый гаспачо

    Зеленый гаспачо

    Один из вариантов испанского супа гаспачо. Этот суп получается зеленым и на вкус сильно отличается от...

    Окрошка на тане

    Окрошка на тане

    Один из многих вариантов окрошки, в основе которой лежит кисломолочный напиток тан. Такая окрошка получается...

    Свекольник холодный

    Свекольник холодный

    Летний холодный суп на основе свеклы. Этот рецепт в основном овощной, но могут быть вариации свекольника с отварным мясом, языком или другими мясными продуктами.

    Домашний салат

    Домашний салат

    Такие салаты очень распространены в греческой кухне. Это обычный салат из свежих овощей с вкусной и полезной творожной заправкой.

    Датский рыбный сэндвич

    Датский рыбный сэндвич

    Такие сэндвичи очень легко и быстро готовятся как на завтрак, так и в виде закуски на праздничный стол.
    В...

    Салат Оливье (советский вариант)

    Салат Оливье (советский вариант)

    Если вы начнете искать рецепт салата оливье в Интернете, вы наверняка найдете сотню вариаций его...

    Салат с проростками фасоли маш

    Салат с проростками фасоли маш

    Очень вкусный и гармоничный салат из свежих овощей. Заправка замечательно объединяет все ингредиенты и...

    Малосольные огурцы (холодного засола)

    Малосольные огурцы (холодного засола)

    Как и обещала, на этот раз расскажу о приготовлении малосольных огурцов холодного засола. От <a href="

    Малосольные огурцы (горячего засола)

    Малосольные огурцы (горячего засола)

    Малосольные и солёные огурцы — одно из традиционных блюд русской кухни — замечательная русская закуска....

    Гаспачо

    Гаспачо

    За все многочисленный поездки на Иберийский полуостров мне ни разу не довелось попробовать двух одинаковых...


    • 1
    • 2
    Сайт создан Twin px
    2008 год