Google+
Зарегистрироваться

    Лаймы

    Лайм — разновидность цитрусов, отличающаяся довольно ярким зелёным цветом цедры и выраженным, особенным ароматом. Плоды лайма чуть меньше лимонов, более круглые и почти без косточек. Если в блюде важен тот самый особый лаймовый аромат, заменить его лимоном не получится.

    Рецепты c лаймом

    Сайда с карри в кокосовом молоке

    Сайда с карри в кокосовом молоке

    Это блюдо можно готовить с разными видами белой рыбы, но сайда имеет целый ряд плюсов. В ней практически нет...

    Закуска из нерки с авокадо

    Закуска из нерки с авокадо

    Изысканное и гармоничное сочетание копчёной нерки с авокадо прекрасно подходит как для лёгкого завтрака или...

    Варенье из кабачков

    Варенье из кабачков

    На первый вгляд идея сварить варенье из кабачков кажется довольно странной, но хотя бы из любопытства стоит...

    Курица под соусом карри с айвой

    Курица под соусом карри с айвой

    Все, конечно, дело вкуса, но я вам по секрету скажу, что правильно приготовленный соус карри это — ВЕЩЬ !
    В...

    Соте из баклажанов

    Соте из баклажанов

    В этом рецепте соте доминируют баклажаны, а остальные овощи очень удачно им аккомпанируют. Помидоры, чеснок и...

    Лаймовый чизкейк с малиновым соусом

    Лаймовый чизкейк с малиновым соусом

    Плотный, но тающий во рту чизкейк с хрустящей основой, лимонным ароматом и ярким малиновым соусом. Буквально несколько ягод свежей малины превращают просто вкусный десерт в великолепный.

    Варенье из черники

    Варенье из черники

    Варенье из черники сварить очень просто, даже если вы не так уж искушены в заготовках. Чернику не нужно как-то...

    Свекольный хумус

    Свекольный хумус

    В последнее время хумус распространен не только на Ближнем Востоке, но и в других странах, в том числе и в...

    Черемуховый кекс

    Черемуховый кекс

    Кекс с черемуховой мукой по цвету получается как шоколадный, а по вкусу и аромату — с ореховым оттенком.

    Морковный хумус

    Морковный хумус

    Хумусом называют очень популярную закуску в форме соуса-дипа, приготовленную на основе нута (он же,...

    Курица карри в духовке

    Курица карри в духовке

    Приготовить курицу карри по этому рецепту совсем несложно. Можно не использовать целую курицу, как здесь, а...

    Лангустины на гриле

    Лангустины на гриле

    Лангустины (langoustines) это очень большие (13-15 см в длину) креветки, которые можно готовить примерно...

    Запеченные куриные грудки

    Запеченные куриные грудки

    По этому рецепту простые куриные грудки получаются очень сочными, пропитанными ароматами трав, чеснока и...

    Шашлычки из гребешков и креветок

    Шашлычки из гребешков и креветок

    Очень изысканное, легкое в приготовлении и здоровое блюдо. Креветки и гребешки в ароматном маринаде на...

    Цукаты из арбузных корок

    Цукаты из арбузных корок

    Пока есть арбузы, можно разок не выкинуть арбузные корки, а сделать из них цукаты. Рецепт этих цукатов,...

    Тост с авокадо и копчёной неркой

    Тост с авокадо и копчёной неркой

    Многие предпочитают на завтрак бутерброды или тосты, как быструю и удобную еду. Чтобы внести разнообразие в...

    Красная рыба на гриле с гуакамоле

    Красная рыба на гриле с гуакамоле

    На гриле прекрасно получаются стейки практически любой красной рыбы. Готовится рыба за считанные минуты,...

    Клубничное варенье

    Клубничное варенье

    Клубничное варенье это очень домашняя и уютная заготовка, которая приносит удовольствие и во время...

    Чесночный соус

    Чесночный соус

    Это очень насыщенный и лёгкий в приготовлении соус. Для него нужно немного ингредиентов и несколько минут...

    Нектарины (персики) на гриле

    Нектарины (персики) на гриле

    Персики или нектарины, приготовленные на гриле и дополненные ароматным соусом или сиропом, из обычных...

    Джем из киви

    Джем из киви

    Киви продается в магазинах круглый год, но не всегда бывает одинаково сладким и вкусным. Зато из него всегда...

    Креветки гриль в цитрусовом маринаде

    Креветки гриль в цитрусовом маринаде

    "Ты можешь готовить их на решетке, варить, жарить, запекать, мариновать. Есть креветочные кебабы, креветки...

    Салат с щупальцами кальмара

    Салат с щупальцами кальмара

    Щупальца кальмара прекрасно подходят для салатов. В этом рецепте много свежей зелени, ярких красок и вкусов....

    Печеный картофель с соусом из авокадо

    Печеный картофель с соусом из авокадо

    Замечательный вегетарианский рецепт, позволяющий вкусно приготовить картошку с минимумом жира практически...

    Запеченная скумбрия

    Запеченная скумбрия

    Рыба, запеченная в духовке, это очень просто!
    Скумбрия сама по себе имеет насыщенный приятный вкус,...

    Брускетта с запеченным баклажаном

    Брускетта с запеченным баклажаном

    Простая и вкусная закуска, которая будет отличным началом обеда или самостоятельным блюдом. Классическое...

    Шницель из свинины

    Шницель из свинины

    Шницели очень хорошо получаются из свиной корейки. Главное — хорошо отбить мясо, чтобы его площадь...

    Курица с ананасами

    Курица с ананасами

    Курица по этому рецепту получается невероятно ароматной! В соусе гармонично сочетаются острый, кислый и...

    Картофельный салат с красным луком

    Картофельный салат с красным луком

    Картофель очень удачный и потому распространенный по всему миру ингредиент для салата. Благодаря ему салат...

    Постный майонез из тофу

    Постный майонез из тофу

    Редчайший случай, когда рецепт настолько универсальный, что подходит одновременно и для постящихся, и для...

    Любовь в конверте (запеченный лосось)

    Любовь в конверте (запеченный лосось)

    В многих семьях будет отмечаться праздник любви, и на столе будут присутствовать романтические блюда. Да и в...

    Грушевый джем с ванилью

    Грушевый джем с ванилью

    Густой насыщенный джем с лаймовой цедрой и натуральной ванилью, семена которой красиво смотрятся в полупрозрачной структуре джема. Сахара в здесь немного, что достигается добавлением пектина.

    Греческий салат с рукколой

    Греческий салат с рукколой

    За долгие годы путешествия по всему миру греческий салат не очень-то изменился. Конечно, как и любого...

    Мятный лимонад

    Мятный лимонад

    Вкусный и освежающий лимонад легко приготовить в домашних условиях. Можно готовить его с лимонами или...

     Рыба с соусом из каперсов

    Рыба с соусом из каперсов

    Таким образом можно приготовить практически любую рыбу среднего размера: форель, дораду, сибаса, скумбрию и...

    Сибас на гриле с чесночно-лимонным маслом

    Сибас на гриле с чесночно-лимонным маслом

    Всё что приготовлено на гриле чудесно!

    А я просто фанат))

    Слоеный салат с тунцом и креветками

    Слоеный салат с тунцом и креветками

    Этот салат, как и любые слоеные салаты, лучше подавать в стеклянной посуде, чтобы были видны слои. Салат...

    Запеченная дорада с картофелем

    Запеченная дорада с картофелем

    Несложный рецепт быстрого приготовления рыбы. Готовится очень просто и  сразу с гарниром. Основную...

    Рыба, запеченная в беконе

    Рыба, запеченная в беконе

    Для этого рецепта подойдет нежирная белая рыба. Во время запекания из бекона вытапливается жир, не давая...

    Филе-миньон с чесночным соусом

    Филе-миньон с чесночным соусом

    Нежная говяжья вырезка средней степени прожарки с острым и насыщенным соусом — очень выигрышное сочетание. Обязательно попробуйте приготовить, это недолго, но невероятно вкусно и красиво.

    Безалкогольный мохито со спрайтом

    Безалкогольный мохито со спрайтом

    Просто, доступно, свежо!

    Рыбные тефтели

    Рыбные тефтели

    Для приготовления этих тефтелей подойдет филе плотной белой рыбы (судак, треска), а если смешать 2-3 сорта...

    Салат с авокадо и моцареллой

    Салат с авокадо и моцареллой

    Быстрый и красочный салат, который подойдёт даже на роль единстванного лёгкого блюда. Авокадо и моцарелла...

    Дорада (дорадо) в духовке

    Дорада (дорадо) в духовке

    Этот рецепт приготовления дорады предполагает предварительное выдерживание рыбы в специальном маринаде на...

    Салат с креветками, манго и авокадо

    Салат с креветками, манго и авокадо

    Морепродуктами Австралия богата круглый год, а вот сезон манго приходится на местное лето (европейскую...

    Джем из инжира с лаймом

    Джем из инжира с лаймом

    Инжир — сезонный продукт, и когда он появляется в магазинах, имеет смысл сохранить его подольше, например, в...

    Сливочный соус к рыбе

    Сливочный соус к рыбе

    Этот соус на основе сливок и горчицы со сбалансированным вкусом несложно сделать, пока готовится еда или...

    Шашлычки из свиной вырезки с грушами

    Шашлычки из свиной вырезки с грушами

    Небольшие шашлычки можно готовить на открытом огне на металлических шампурах или на деревянных шпажках,...

    Куриная грудка, запеченная в йогуртовом соусе

    Куриная грудка, запеченная в йогуртовом соусе

    Белое куриное мясо очень диетично, содержит минимум жиров и много белка. Главное в ее приготовлении — не...

    Кокосовый рис

    Кокосовый рис

    Если вам захочется как-то разнообразить свое повседневное меню, попробуйте вместо обычного риса сделать вот такой. Лучше всего использовать длиннозерный рассыпчатый рис типа басмати или жасмина.

    Чили кон карне

    Чили кон карне

    Чили кон карне - визитная карточка кухни тех-мех, техасско-мексиканской, в переводе с испанского означает...

    Курица с яблоками, сливой и кукурузной сальсой

    Курица с яблоками, сливой и кукурузной сальсой

    Вкусный и сытный обед или ужин.

    Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

    Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

    Весь смысл, конечно, в маринаде. Идею подсмотрела в одной из передач Джейми Оливера и слегка адаптировала на...

    Лимонно-лаймовый курд

    Лимонно-лаймовый курд

    Восхитительное лакомство, бодрит и повышает настроение. Суть - крем из лимонов, сахара, яиц и сливочного...

    Паста с креветками

    Паста с креветками

    В этом блюде явно чувствуются азиатские нотки. Креветки, кокосовое молоко, чеснок, зеленый лук и имбирь...

    Лосось с соусом из авокадо

    Лосось с соусом из авокадо

    Вкусное и полезное блюдо с очень гармоничным сочетанием пастельно-розового и пастельно-зеленого цветов....

    Пад тай (Pad Thai)

    Пад тай (Pad Thai)

    Блюдо, которое сами тайцы считают основным в тайской кухне. Можно готовить его не только с мясом, но еще с...

    Сладкий салат из моркови

    Сладкий салат из моркови

    Прекрасный салат на основе моркови и яблок с добавлением орехов, изюма и ароматной кисло-сладкой заправкой.

    Пряный суп-пюре из нута

    Пряный суп-пюре из нута

    Горячий, густой и пряный нутовый суп подается с холодной кисловатой заправкой. Это интересное сочетание...

    Жареная треска с овощами

    Жареная треска с овощами

    Отличный вариант для ужина — рыба и овощи, которые быстро и просто готовятся.


    • 1
    • 2
    Сайт создан Twin px
    2008 год