Google+
Зарегистрироваться

    Говяжья вырезка

    Нежнейшая часть говяжьей туши — вырезка. Из вырезки готовят самые изысканные и деликатесные блюда: филе миньон, тартар, шашлыки, ростбиф и карпаччо. Вырезка обычно стоит дороже остальных частей, зато она гарантированно будет мягкой, если готовить её не слишком продолжительное время.

    Рецепты говяжьей вырезкой

    Буррито с мясом

    Буррито с мясом

    В этом быстром блюде используется говядина, но чтобы мясо быстро приготовилось и было мягким, важно брать...

    Мясная улитка или фальшивая колбаса

    Мясная улитка или фальшивая колбаса

    Предлагаю Вам приготовить сытное, вкусное и красивое  блюдо. Мясную улитку можно пожарить на...

    Пирожки с мясом

    Пирожки с мясом

    Пирожки с мясом по-домашнему, вкус из детства. В приготовлении нежных, воздушных пирожков с мясом нам помогла техника Oursson - хлебопечка BM0800J и мультиварка Mi5040PSD.

    Стейк торнедос с трюфельным маслом

    Стейк торнедос с трюфельным маслом

    Вырезка — наиболее ценная часть туши животного, употребляемого в пищу. Вырезка находится в заднепоясничной...

    Ростбиф с мясным соусом и пюре из корня сельдерея

    Ростбиф с мясным соусом и пюре из корня сельдерея

    Любите ли вы сельдерей так, как люблю его я?))

    Утончённый пряный вкус и аромат пюре из сельдерея...

    Говядина в винно-сливочном соусе

    Говядина в винно-сливочном соусе

    Не сложное и очень вкусное блюдо. Говядина получается очень нежной благодаря именно белому вину и сливочному соусу.

    Салат с говядиной и свеклой

    Салат с говядиной и свеклой

    Салат - альтернатива винегрету и русскому оливье:)

    Филе-миньон и томатный соус с базиликом

    Филе-миньон и томатный соус с базиликом

    Еще один вкусный вариант приготовления говяжьей вырезки с соусом. В этот раз соус томатный, с текстурой,...

    Beef jerky(Вяленая говядина)

    Beef jerky(Вяленая говядина)

      Вкуснейшее мясо,с ярким пряным вкусом и остротой.Отличной подойдёт как закуска к некрепким...

    Шашлык с белым и красным соусом и домашними лепёшками

    Шашлык с белым и красным соусом и домашними лепёшками

    Я не встречала людей, которые не любили бы шашлык!

    Шашлык – это не просто еда, это священнодействие,...

    Ассорти из вяленого мяса.

    Ассорти из вяленого мяса.

    Я огромный любитель подобных мясных деликатесов, обожаю хамон, прошутто, панчетту, брезаолу и всевозможные...

    Филе-миньон с чесночным соусом

    Филе-миньон с чесночным соусом

    Нежная говяжья вырезка средней степени прожарки с острым и насыщенным соусом — очень выигрышное сочетание. Обязательно попробуйте приготовить, это недолго, но невероятно вкусно и красиво.

    Филе миньон

    Филе миньон

    Простой и быстрый рецепт приготовления мяса. А на гарнир - овощи.

    Салат с говядиной

    Салат с говядиной

    Салат с говядиной и рукколой относится к разряду сбалансированных блюд, которые даже не нуждаются в...

    Салат с нежной говядиной

    Салат с нежной говядиной

    Очень вкусный легкий салат всем советую приготовить.

    Веллингтон с говядиной

    Веллингтон с говядиной

    По одной из версий, это замечательное блюдо появилось благодаря Артуру Уэлсли, первому герцогу Веллингтона,...

    Стейк из говядины с классическим винным соусом

    Стейк из говядины с классическим винным соусом

    Для соуса нам понадобится:

    1 маленькая морковка
    2 небольших шалота
    3 крупных шампиньона (в...

    Бастурма

    Бастурма

    Мясо в специях, вяленое на открытом воздухе

    Чебуреки

    Чебуреки

    Не знаю как готовят чебуреки в чебуречных, но мои получаются как настоящие чебуреки и ни чуть не хуже, а где-то...

    Пельмени сибирские

    Пельмени сибирские

    Продолжая экспериментировать с разнообразными рецептами пельменей, предлагаю на всеобщее обозрение и...

    Суп из домашних пельменей

    Суп из домашних пельменей

    Домашние пельмени всегда получаются вкуснее, чем те которые мы покупаем в магазине. Поэтому и предлагаю...

    Ростбиф (запеченная говядина)

    Ростбиф (запеченная говядина)

    В кулинарных книгах встречаются различные рецепты ростбифа, но везде это блюдо по сути является...

    Салат «Ташкент»

    Салат «Ташкент»

    К этому салату меня подвели несколько факторов — во-первых, я прочитала его рецепт в книжке, из которой...

    Мясные рулетики

    Мясные рулетики

    Привезли тут нам с женой сало из Украины... Мы его и так едим, и этак, а оно все не кончается. Вашему вниманию простенькая закуска.

    Мясо в цахтоне

    Мясо в цахтоне

    Цахтон – это классический соус грузинской (точнее, осетинской) кухни. Вообще известно много вариаций...

    Мясо в армянском лаваше

    Мясо в армянском лаваше

    Были с семьей в Краснодарском крае и пробовали блюдо, но, ни названия, ни рецепта его не записали, поэтому...


    • 1
    Сайт создан Twin px
    2008 год