Ингредиенты:
— 4 кусочка белого хлеба;
— 1 столовая ложка оливкового масла;
— 200 г тертой моцареллы;
— Карамелизованный лук;
— 100 г сыра с голубой плесенью;
— 10 г листьев розмарина;
— 100 г рукколы
— Зеленая груша (маленькая) разрезанная на кусочки;
— Черный перец.
Как готовить:
Разогреть духовку до 200 ° C.
Смажьте оливковым маслом кусочки хлеба
Посыпьте хлеб моцареллой,
Сверху добавьте карамелизованный лук,
Мелко покрошите голубой сыр;
Сверху добавьте розмарин.
8–10 минут запекайте в духовке до золотисто-коричневого цвета и плавления сыра.
По готовности, сверху добавьте рукколу, ломтик груши и поперчите.
Источник:
https://www.donnahay.com.au/recipes/fast-weeknights/blue-cheese-caramelised-onion-and-pear-pizzas
