Донер, шавЕрма, шаурмА, гирос, пита-дюрум, дюнер …. названий много, в зависимости от страны, а иногда и от города в котором её делают. Все эти названия объединяет одно – составные части (мясо, овощи,
Источник:
https://birosss.livejournal.com/9872.html